Results Bistronomy Metz

2'MOISELLES

Bistronomy €€
4.6/5
42 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1-3, rue du Grand Wad, 57000Metz, France
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2024
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2024

Located in the Outre Seille district, we like this feminine table which puts forward the delicacy of Caroline and Elodie's palate.

2'Moiselles, a restaurant that is making its way with a clientele of regulars, but also of epicureans in search of good food.we love this feminine table that highlights the finesse of Caroline's palate, an experienced chef who, according to the seasons, puts all her influences on stage in the plate. Élodie is passionate about wine pairing, and plays at marrying the right wine aromas with the flavors of the dish you choose, for both connoisseurs and those who are less so. An address to be shared between informed gourmets.

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Members' reviews on 2'MOISELLES

4.6/5
42 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in october 2023
Tout est parfait, cuisine excellente ! De l entrée au dessert.... tout est fin, les produits sont frais et joliment présentés, excellente trouvaille ! La cheffe et son associé très agréables, le cadre agréable et cosy.... je recommande !
Visited in october 2023
Très agréable découverte la finesse des plats accordée à la gentillesse des 2moiselles
Visited in september 2023
Une très belle découverte, un service très agréable et souriant et une cuisine avec beaucoup de saveur! à refaire avec grand plaisir!
Visited in august 2023
L'accueil de ces 2'moiselles était très agréable et professionnel.
La mise en bouche offerte, un tartare de bœuf, était très appréciable mais j'y reviendrai dans un second temps...
Nous avons choisi la souris d'agneau confite et le pavé de rumsteak sauce cassis. Les deux plats étaient un véritable régal. Pour la souris les fibres se détachaient très facilement et fondaient littéralement en bouche, la réduction quant à elle était riche en goût ! Pour le pavé, que j'avais demandé à point, il était parfaitement rosé. Cuisson maîtrisée, j'aime. La sauce cassis était une découverte que j'ai beaucoup appréciée.
En dessert, fondant cœur coulant fruits rouges maison, vraiment bon. Je ne peux que conseiller l'adresse !
Seule ombre au tableau presque parfait, la mise en bouche. C'était mon premier tartare et bien que je sache que la viande crue est censée être bien rouge, la couleur grise/brune du tartare ne m'a pas interpelée... surtout qu'au goût, c'était très bon ! Néanmoins, je passerai les détails mais étant le seul élément du repas que nous n'avons pas partagé avec ma compagne car je suis le seul à l'avoir mangé, je me permets de douter quant à sa fraicheur. Mes intestins ne l'ont visiblement pas supporté...
Visited in august 2023
Plats élaborés avec finesse, cuisinés par amour, et servis avec passion ! Resto très pro et très bon. Sauce fleurie ou fruitée : dégustez! Savant mélange de fleurs et de fruits, accompagné de vins parfaitement choisis ! Allez y vite ! ( PS : les prix correspondent à une cuisine de qualité, avec des charges sociales et taxes à honorer version française. Normal :) )

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