Results Hotel Metz

SERG (SAS)

Hotel €€
4.7/5
124 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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5 avenue Ney, 57000Metz, France
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Members' reviews on SERG (SAS)

4.7/5
124 reviews
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Setting / ambience
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in april 2023
Très bon, cadre très jolie, service au top. Je recommande
SERG (SAS)
SERG (SAS) Manager
04/24/2023 at 10:44
Merci beaucoup pour ce commentaire Nicolas, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment ! Nous espérons vous revoir très vite :)
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Visited in april 2023
Bonjour,
Nous sommes allés manger ce midi dans un très beau cadre.
Nous avons vraiment très bien mangé, absolument rien à redire. Par contre nous avons dû réclamer le vin qui ccompagnait chaque plat, et je trouve cela un peu moyen pour cette gamme de restaurant, d'autant plus que nous avons eu affaire à trois serveurs diffrents !!!
La personne que nous avons "vu" le plus ce prénommé David, et au moment de régler la facture je lui ai fait la remarque, il a bien sûr validé ma remarque.
En plus, en lisant les commentaires précédents, je m'aperçois que cela dure depuis quelques temps et que rien ne change...
Déçu du service !
SERG (SAS)
SERG (SAS) Manager
04/24/2023 at 10:45
Bonjour David, et merci pour votre retour. Toutefois il est regrettable d’apprendre que le service ait eu quelques lacunes. Soyez sûr que nous accordons une attention particulière à vos remarques pour vous satisfaire pleinement lors de votre prochaine visite.
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Visited in april 2023
Service efficace et sympathique. De la recherche dans les plats. Très bien. Continuez.
SERG (SAS)
SERG (SAS) Manager
04/24/2023 at 10:43
Nous sommes heureux d’apprendre que le travail de nos équipes ait été apprécié. En attendant votre prochaine visite, un grand merci pour votre avis !
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Visited in april 2023
Très bon, très raffiné, tout est excellent, oeufs parfait, tartare de truites.., viandes très tendre, très beau cadre, belle découverte,
Formule entrée/ plat/dessert à 55€ ( sauf si supplément sur viandes ou autres),excellent vin,
Excellent rapport qualité/prix,
SERG (SAS)
SERG (SAS) Manager
07/18/2022 at 13:59
Merci Pascal pour ce super retour. Nous sommes heureux d’apprendre que le travail de nos équipes ait été apprécié. Nous espérons vous revoir très vite !
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Visited in april 2023
Quelle déception !!!

Je suis allé manger ce vendredi avec mon épouse à La Réserve. Pour commencer, c'est le barman qui vous reçoit et vous emmène à notre table. Sans même attendre qu'on soit assis, il nous montre la table du doigt et repart.

On nous présente alors la carte. Et là, qu'elle découverte en ayant en mains, une planche de bois avec des feuilles volantes.

Je commande une planche de charcuterie et alors que nous sommes en train de la manger, un serveur arrive et nous demande de nous décider sur notre repas de façon à pouvoir "enchaîner" rapidement.

Nous commandons de la volaille.... À la dégustation, également une déception....un plat beaucoup trop salé. Pour passer le goût du sel, heureusement il y avait la bouteille d'eau offerte.

Je trouve également déplorable qu'étant un établissement de standing, aucun membre du personnel ne puisse parler l'allemand ou l'Anglais correctement. À côté de nous, il y avait 6 Allemands qui ont demandé des renseignements sur les plats proposés dans leur langue et pas une réponse possible. C'est juste honteux.
J'en ai alors parlé au barman lors du paiement de l'addition.... pour réponse: oui nous sommes à la frontière et seul un serveur peut parler Anglais....mais très approximatif pour moi.
Donc si tu es Allemand, prends ton téléphone et tape Google Traduction

Pour ma part, je ne reviendrai plus. C'est cher pour ce que c'est et ce n'est pas exceptionnel.
SERG (SAS)
SERG (SAS) Manager
04/17/2023 at 10:28
Bonjour Ludovic, et merci pour votre retour. Nous sommes navrés d’apprendre que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. En effet, nous prenons en compte vos remarques concernant le service avec la plus grande attention et ferons de notre mieux pour nous améliorer à ce sujet. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau à La Réserve
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