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LA POLONAISE BY MAAS

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4.9/5
14 review

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6, rue Harelle, 57000Metz, France
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2024
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2024

An emblematic recipe: Polonaise, the original, is a refined dessert composed of a light vanilla cream, fresh fruit on a shortbread pastry, topped with an Italian-style meringue. This signature recipe is now available in nine seasonal variations, and creative savoury versions have been added to the deli menu. Chocolates, dark, milk or praline ganaches are available. Give them the reins for your meals and events. Since 1975, the family tradition has been carried on with the zest of innovation instilled by Philippe.

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Members' reviews on LA POLONAISE BY MAAS

4.9/5
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Visited in october 2017
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Le plus grand des petits chocolatiers ... toujours un immense moment de bonheur et de plaisir
discozek
Visited in may 2017
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Excellente maison. De belles associations de saveurs. Les chocolats sont divins (seul Maas m'a fait apprécié le chocolat au lait), la pâtisserie exquise et les plats traiteur succulents.
Gros coup de coeur pour la splendide polonaise.
Visited in october 2017
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J'y vais depuis des années ... pour tout dire depuis des générations puisque J'ai connu le magasin à l'époque où c'était encore les parents de l'actuel propriétaire qui officiaient. Et je dois dire que la qualité des pâtisseries, chocolats respire la passion transmise de génération en generation.
Zauvman
Visited in october 2017
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Sucré ou salé... tout est bon. Coup de coeur special pour l'incontourneable polonaise ! ????????????????
Visited in october 2017
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Une référence de la pâtisserie dans la region et ce depuis des années... inventivité, originalité, produis frais... délice et onctuosité voilà ce qui résume l'esprit de la maison. Avec en prime depuis quelques temps des choses fameuses et fraîches faites là encore "Maison" pour la pause de midi . Bref, une valeur sûre !

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