HOSTELLERIE DU PRIEURÉ
3 star hotel in Saint-Quirin producing fresh, refined and subtle products, seasonal menus
Since 1991, the Hostellerie du Prieuré in Saint-Quirin, run by the Soulier couple, is an excellent address. Here is an invitation to gourmandise and to the art of good eating. While Didier is busy behind the stove, Valerie works in the dining room. Here, cooking is an art, honoring all the treasures of Lorraine: pan-fried beef filet from Lorraine, rack of lamb from the Moselle meadows... As for the 3-star hotel, it offers a total of 8 comfortable rooms in a very contemporary style, one of which is suitable for disabled guests.
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Members' reviews on HOSTELLERIE DU PRIEURÉ
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De plus, nous avons été plutôt mal reçus puisque le service a été expédié et que le repas a duré moins d'une heure de l'apéritif au dessert malgré notre désir de prendre notre temps pour profiter de ce moment privilégié. Il s'agissait certainement de récupérer la table pour un second service...
Nous étions déjà venus plusieurs fois et la qualité du repas n'est absolument pas en cause car les plats servis étaient toujours aussi bons, mais nous avons eu la désagréable impression d'être des clients de seconde zone et de nous être fait rouler. Nous ne reviendrons pas de si tôt.
(Avis d'origine)
Nous y avons dîné sur recommandation du site Michelin. C'était délicieux ! Vraiment un joyau caché dans un petit village