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Opinions ARSÈNE ET CLARA Thionville
Members' reviews on ARSÈNE ET CLARA
3.5/5
23 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in june 2023
Beau cadre mais on a très mal mangé. Très déçue...
Visited in june 2023
Burger et frites servit carboniser, complètement dur, immangeable certainement réchauffer du midi.
Pâtes à la sauce tomates à l’ail et persil immangeables, la tomate pas été cuisiné, pas d’épices, pas de sel, pas de sucre rien, le plat est acide.
Le plat de vol au vent et Dorade et asperge étaient bon.
Pourtant le restaurant n’est en rush.
La cuisine à revoir.
Sinon les boissons top et les serveuses agréables.
Pâtes à la sauce tomates à l’ail et persil immangeables, la tomate pas été cuisiné, pas d’épices, pas de sel, pas de sucre rien, le plat est acide.
Le plat de vol au vent et Dorade et asperge étaient bon.
Pourtant le restaurant n’est en rush.
La cuisine à revoir.
Sinon les boissons top et les serveuses agréables.
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Visited in june 2023
Très très bien
ARSÈNE ET CLARA
Manager
06/23/2023 at 18:10
Merci pour vos 5 étoiles :-)
A très bientôt
A très bientôt
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Visited in june 2023
Nous avions décidé de retourner manger en terrasse suite à plusieurs expériences agréables l’année dernière. Et bien qu’elle n’a pas été ma déception !
Burger a la volaille servi cru.
Attente très longue pour le retour du plat si bien que mes compagnons de table avaient fini leurs plats quand j’ai pu commencer le mien.
Serveuse qui faire au « pif » pour servir les différentes sortes de bières qu’elle propose aux clients.
Très déçue ! Je ne recommande pas malgré le cadre.
Burger a la volaille servi cru.
Attente très longue pour le retour du plat si bien que mes compagnons de table avaient fini leurs plats quand j’ai pu commencer le mien.
Serveuse qui faire au « pif » pour servir les différentes sortes de bières qu’elle propose aux clients.
Très déçue ! Je ne recommande pas malgré le cadre.
ARSÈNE ET CLARA
Manager
06/16/2023 at 09:58
Bonjour Madame,
Nous prenons note de votre déception lors de votre passage hier soir et je vous présente nos excuses.
Malheureusement le service a été perturbé comme vous avez pu le constater suite à un malaise d'un de nos employés ( avec intervention des pompiers ) et cela a impacter notre service. J'espère tout de même vous revoir afin de vous montrer que cela est un cas isolé.
Bonne journée et à bientôt.
Nous prenons note de votre déception lors de votre passage hier soir et je vous présente nos excuses.
Malheureusement le service a été perturbé comme vous avez pu le constater suite à un malaise d'un de nos employés ( avec intervention des pompiers ) et cela a impacter notre service. J'espère tout de même vous revoir afin de vous montrer que cela est un cas isolé.
Bonne journée et à bientôt.
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Visited in june 2023
1ere expérience personnel amateurs mais cuisine ok
ARSÈNE ET CLARA
Manager
06/16/2023 at 10:01
Merci pour votre retour, en effet nous travaillons avec beaucoup de saisonniers qui débutent dans le métier.
Belle journée
Belle journée
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Visited in june 2023
Nous sommes passer par hasard un soir devant en nous promenant. Il était à peine 21h30, on a demandé si c’était possible de prendre un verre et dessert car nous sortions de table. De 1er abord, accueil pas du tout chaleureux de la serveuse. On nous a fait attendre 10 bonnes minutes dans un coin isolé de la terrasse en attendant la réponse pour le dessert. Puis une deuxième serveuse se présente à nous pour nous déposer les cartes. A ce moment là on a demandé si l’on pouvait être installé avec tout les clients de la terrasse car plus chaleureux (je précise qu’il y avait beaucoup de place de libres). Elle nous a dit qu’elle allait demander puis on est resté de nouveau 20 min sans que personne ne vienne nous voir. A ce moment là nous avons décidé de quitter le restaurant. Personne ne nous a posé de questions a notre départ. Je ne remettrai plus les pieds ici, manque de professionnalisme et d’accueil. Dommage la carte avec l’air sympa.
ARSÈNE ET CLARA
Manager
06/16/2023 at 10:05
Bonjour Monsieur,
Je prends note de votre mécontentement et je vous présente mes excuses pour cette expérience décevante. Nous nous sommes fait surprendre ce soir là et nous étions en manque de personnel. Je serai ravi de vous revoir tout de même et de vous faire un geste commercial pour nous laisser vous montrer que nous avons notre équipe au complète maintenant.
Bonne journée à vous
Patrick EDLINGER
Je prends note de votre mécontentement et je vous présente mes excuses pour cette expérience décevante. Nous nous sommes fait surprendre ce soir là et nous étions en manque de personnel. Je serai ravi de vous revoir tout de même et de vous faire un geste commercial pour nous laisser vous montrer que nous avons notre équipe au complète maintenant.
Bonne journée à vous
Patrick EDLINGER
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Visited in may 2023
L'un des meilleurs risottos que j'ai jamais eu. Malheureusement le chef de service est très arrogant
ARSÈNE ET CLARA
Manager
06/16/2023 at 10:06
Bonjour,
Merci pour votre retour. Nous prenons en considération votre message afin que cela ne se reproduise plus.
Bonne journée
Patrick EDLINGER
Merci pour votre retour. Nous prenons en considération votre message afin que cela ne se reproduise plus.
Bonne journée
Patrick EDLINGER
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Visited in may 2023
J ai beaucoup aimé, et le dessert petit pois carottes... Excellent
ARSÈNE ET CLARA
Manager
06/16/2023 at 10:06
Bonjour,
Merci pour vos 5 étoiles .
A très bientôt
Merci pour vos 5 étoiles .
A très bientôt
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Visited in may 2023
Ce restaurant m'épate par ses découvertes gustatives à chaque fois.
La première fois nous avions trouvé que la quantité dans les assiettes était un peu juste.
Cette fois c'était idéale pour nous.
Le cadre de la Moselle reste très agréable, hâte de pouvoir profiter de la terasse après avoir testé la pergola.
La première fois nous avions trouvé que la quantité dans les assiettes était un peu juste.
Cette fois c'était idéale pour nous.
Le cadre de la Moselle reste très agréable, hâte de pouvoir profiter de la terasse après avoir testé la pergola.
ARSÈNE ET CLARA
Manager
06/16/2023 at 10:07
Bonjour,
Merci pour votre message positif.
Au plaisir
Merci pour votre message positif.
Au plaisir
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Visited in may 2023
Concept cuisine ouverte au top .Cependant la cuillère dans la bouche pour finir dans la casserole puis dans l'assiette du client vraiment dégueulasse... (vu à plusieurs reprise et à des dates differentes)
ARSÈNE ET CLARA
Manager
06/16/2023 at 10:14
Bonjour Madame,
Le client peut tout voir en effet car nous avons une cuisine ouverte afin d'être transparent vis à vis de nos clients. Je prends note de votre retour afin que cela ne se reproduise plus. Toutefois le Chef à 40 cuillères sur son poste de travail afin de ne pas utiliser la même lorsqu'il vérifie un assaisonnement avant d'envoyer ses plats. Je doute qu'il est utilisé la même mais dans le doute, un rappel à l'ordre a été effectué.
Au plaisir de vous revoir tout de même
Patrick EDLINGER
Le client peut tout voir en effet car nous avons une cuisine ouverte afin d'être transparent vis à vis de nos clients. Je prends note de votre retour afin que cela ne se reproduise plus. Toutefois le Chef à 40 cuillères sur son poste de travail afin de ne pas utiliser la même lorsqu'il vérifie un assaisonnement avant d'envoyer ses plats. Je doute qu'il est utilisé la même mais dans le doute, un rappel à l'ordre a été effectué.
Au plaisir de vous revoir tout de même
Patrick EDLINGER
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Visited in may 2023
Très joli cadre , l’établissement est très sympa.
Personnelle et dirigeant très agréables.
N’hésitez pas à profitez de la terrasse pour vous détendre un instant ????
Personnelle et dirigeant très agréables.
N’hésitez pas à profitez de la terrasse pour vous détendre un instant ????
ARSÈNE ET CLARA
Manager
06/16/2023 at 10:15
Bonjour,
Merci pour votre retour qui motive notre équipe.
Au plaisir de vous revoir
Patrick EDLINGER
Merci pour votre retour qui motive notre équipe.
Au plaisir de vous revoir
Patrick EDLINGER
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Visited in may 2023
Très bonne découverte hier soir pour ce restaurant situé à proximité de la gare. Disposant d’une grande terrasse donnant sur la Moselle, la carte réduite mais variée offre un très bon rapport qualité prix élaborée avec des produits frais de saison, le service sympathique. Nous avons passé un très bon moment et reviendrons avec grand plaisir.
ARSÈNE ET CLARA
Manager
06/16/2023 at 10:16
Bonjour Monsieur,
Merci pour votre message positif et vos 5 étoiles.
A très bientôt
Merci pour votre message positif et vos 5 étoiles.
A très bientôt
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Visited in may 2023
Une soirée très agréable au sein de ce restaurant au bord de la Moselle, avec une cuisine impeccable et un service très professionnel. Le personnel ainsi que la direction sont à l’écoute, souriants avec une très grande aisance relationnelle.
Très bon rapport qualité/prix. Je recommande vivement !
Très bon rapport qualité/prix. Je recommande vivement !
Visited in april 2023
Nous sommes venus avant hier soir endroit très chaleureux , cuisine excellente et service impeccable à recommander
Visited in april 2023
Acceuil chaleureux service impeccable et professionnel les plats sont copieux et élaborés nous avons passé une super soirée.
Visited in april 2023
Joli cadre, plats excellents avec des produits frais. Très bon accueil, service chaleureux. Le directeur très à l'écoute de ses clients il est passionné par son métier.
Très bonne adresse à retenir.
Très bonne adresse à retenir.
Visited in april 2023
la restauration est un métier mais pas le leur.
cuisine très moyenne, dessert insipide.
commandons une bouteille de bordeaux mais dommage il n'en reste plus, on nous propose un vin du Languedoc (il ne reste plus que ça !) à plus de 40 balles la bouteille sans s'aligner sur le prix du bordeaux, pas très commerçant de plus pour une qualité douteuse.
Un endroit où nous ne retournerons pas
cuisine très moyenne, dessert insipide.
commandons une bouteille de bordeaux mais dommage il n'en reste plus, on nous propose un vin du Languedoc (il ne reste plus que ça !) à plus de 40 balles la bouteille sans s'aligner sur le prix du bordeaux, pas très commerçant de plus pour une qualité douteuse.
Un endroit où nous ne retournerons pas
Visited in april 2023
Super restaurant se trouvant près de la gare.
Des plats de saisons, une carte bien pensée avec un bon rapport qualité/prix.
Le restaurant est très sympa super déco et un personnel sérieux et professionnel.
Des plats de saisons, une carte bien pensée avec un bon rapport qualité/prix.
Le restaurant est très sympa super déco et un personnel sérieux et professionnel.
Visited in april 2023
Plat correcte , en revanche le service laisse à désirer ou alors pas de chance ce soir la… nous sommes 5 à table, 30min d’attente pour les plats, sauf que pour ma part ce n’était pas le bon plat, rebelote j’attends 20min la serveuse ne s’excuse même pas et pas un mot en apportant le plat…. Puis viens la commande des dessert, 35 min d’attente pour nous les apporter et une fois de plus aucune excuse. Bref pas très aimable malgré des plats bien réalisés mais pas extraordinaire non plus.
Visited in april 2023
Bien mais sans plus , le prix reste très correct mais il ne faut surtout pas être pressé et aimer passer du temps à table .
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Visited in april 2023
Super moment dans ce fameux restaurant au bord de la Moselle, les plats proposés sont simples, locaux et très bien réalisés !
Seule remarque, le vin nous a été servis directement, sans aucune présentation
(Petite parenthèse que je dois relever sur l'incident en cuisine ou un employé s'est senti poussé des ails et a heureusement été recadré par son patron...)
Seule remarque, le vin nous a été servis directement, sans aucune présentation
(Petite parenthèse que je dois relever sur l'incident en cuisine ou un employé s'est senti poussé des ails et a heureusement été recadré par son patron...)
Visited in april 2023
Une très belle soirée, une carte originale, de belles surprises, gustativement on se régale, superbe accord mets/vins
Une serveuse petillante, souriante et pleine d humour
Notre ami parisien trouvera t il plus bel endroit dans la capitale, les dès sont jetés ?
Je garde une note spécial pour le dessert carottes, petits pois, une tuerie
Le cadre est moderne et épuré,le plus la vue sur la passerelle et la Moselle, une photo souvenir s imposée ????
Une serveuse petillante, souriante et pleine d humour
Notre ami parisien trouvera t il plus bel endroit dans la capitale, les dès sont jetés ?
Je garde une note spécial pour le dessert carottes, petits pois, une tuerie
Le cadre est moderne et épuré,le plus la vue sur la passerelle et la Moselle, une photo souvenir s imposée ????
ARSÈNE ET CLARA
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Ce n'est pas le fait d'aller dans le "mauvais sens" comme vous le précisez. Vous avez forcé le passage et abîmé nos plantations à la place de passer par la porte d'entrée. Vous n'avez pas apprécié ma remarque en effet je me souviens. Et ce soir là notre restaurant était déjà complet comme je vous l'avais expliqué, donc il n'était pas possible de vous recevoir, je me demande donc comment vous avez pu trouver le service ""nul"" ??
N'hésitez pas à nous téléphoner la prochaine fois pour réserver votre table. A bientôt
Patrick EDLINGER