Results Bistro and brasserie Thionville

LES SOMMELIERS

Bistrot – Brasserie €€
4.4/5
26 review
Closed - Open to 19h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
23, place de la République, 57100Thionville, France
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2024
Recommended
2024

Large restaurant in Thionville serving large slates of seasonal produce and game from Lorraine

Les Sommeliers has been a landmark in Thionville gastronomy since 1998. Run by wine connoisseur Lionel Gallois, the restaurant features classic Lyon bouchons. He also takes care of the cooking, creating tasty dishes based on seasonal and local produce. The wine list is the perfect accompaniment. You'll particularly appreciate the warm welcome and expert advice for a successful wine and food pairing. Lovers of fine dining will delight in this authentic cuisine, served with passion.

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Members' reviews on LES SOMMELIERS

4.4/5
26 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in january 2024
Restaurant très professionnel du service à la cuisine on sent tout de suite que le chef est passionné et très compétent, je m'y suis rendu quelques fois, jamais déçu !
Visited in december 2023
Très bon restaurant gastronomique dans un très beau cadre. Cuisine ouverte à l'intérieur même d'une salle dans laquelle on peut y voir oeuvrer le chef. La nourriture y est excellente et le service se fait à un bon rythme, et le personnel est très aimable. Nombreux choix de plats à des prix raisonnable. Les vins sont à l'honneur et tous les amateurs pourront en trouver à leurs goûts. Pour info, il est tjrs préférable de réserver à l'avance. Je recommande vivement cet établissement dans lequel je reviendrai dès que possible ! ...
Visited in december 2023
Très bonne cuisine avec une carte qui propose des produits du moment.
À l’approche de Noël, le burger revisité « gastronomique » à la viande de sanglier , aux carottes revenues dans un jus très goûteux, une sauce avec des morceaux de cèpes est excellent.
Visited in december 2023
Une cuisine toujours au top, une originalité qu’on ne trouve pas ailleurs. Très bon service. Ne pas hésiter.
Visited in december 2023
On m'avait présenté le restaurant comme un très bon restaurant ou l'on y mange très bien.
Nous y sommes allé pour un repas de fin d année 16 personnes.
Je ne remet pas en cause la qualité des produits ni celle du vin.
Mais j ai trouvé la présentation des plats très sommaires.
A 23h on nous a demandé gentillement de quitter le restaurant.

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