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A charming address serving traditional and creative cuisine.
Le Chamagnon is a charming address where the cuisine combines tradition and creativity. Located in a pretty farmhouse, the establishment enjoys a good reputation in the region. From the starter to the dessert, the dishes are each more tasty than the last. A cellar and an extensive wine list with great wines. The service is friendly and efficient. The decoration is warm and refined. A charming establishment which is located on the circuit which leads to the house of the painter Claude Gelée. A good excuse to stop there and to come back.
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Members' reviews on LE CHAMAGNON
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
L'ambiance, le service, la présentation, le goût, les quantités, les vins, tout y est !
J'avais repéré un ris de veau sur la carte Web, qui n'était pas sur la carte papier. Mais pas grave, le monsieur me dit qu'il peut me le faire... Super content de l'attention.
La serveuse également super pro et souriante.
Une belle impression.
La ou pour moi ce n'est pas à la hauteur, c'est le niveau de cuisine par rapport au prix.
60 euros le menu, il faut que ce soit tip top... Car ça commence à faire du bruit...
Foie gras bon, gravlax assez basique pas spécialement de goût.
Sur les plats, le ris de veau beaucoup trop cuits, et cette façon d'emincer le ris ne respecte pas à mon sens le produit....
Pour les purées, trop d'épices... On s'égare....
Plateau de fromage pas non plus à la hauteur à mon sens. Pour ce prix on s'attend à autre chose que de la boulette d'avesnes, du roche baron ou du comté 6 mois... C'est trop basique.
Les dessert idem... Trop basique je trouve.
Je voudrais également revenir sur la carte des vins. Elle est magnifique, mais inabordable. Et quand on se rabat sur les basiques, et bien on est frustré... Un Bourgogne 2021 à 40 euros c'est pas possible... On est le pays du vin...
La carte des vins au verre, mis à part la région, pas de millésimes, on est paumé...
J'imagine que le HC de nuit était un 2021 ou 2022...
Je suis donc mitigé, car c'est un joli restaurant, avec des gens qui sont passionnés, c'est sur... Il n'y a qu'à voir la collection de guides rouge...la trancheuse italiennes la cave entre la salle est la cuisine. C'est top
Mais le rapport cuisine prix n'est pour moi pas bon.
Rien de personnel, juste une critique que je donne à mon petit niveau pour améliorer l'expérience.
Je recommande fortement.