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Opinions LE CALMOSIEN Chaumousey

Members' reviews on LE CALMOSIEN

4.9/5
24 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in january 2024
Très bon moment, avec des plats raffinés ! Un service tout aussi agréable ! Merci
Visited in january 2024
Tout d’abord c’est très beau et élégant. Ensuite le personnel est parfait : compétent, jamais intrusif, attentionné et courtois.
Et la cuisine est tout bonnement divine : inventive, audacieuse, respectueuse des produits, élaborée sans artifice.
Comme de surcroît, les prix sont extrêmement raisonnables… c’est un sans faute sur toute la ligne
Visited in january 2024
C'était très très bon, bravo au chef, équipe chaleureuse, très bonne ambiance.
Nous allons revenir sans hésiter.
Visited in december 2023
Nous avons visité ce restaurant à deux reprises en 2023.
Une offre atypique. Des plats audacieux qui démontrent d’une grande technicité, en particulier les desserts qui sont fabuleux. Certains choix sont un peu osés (p. ex. pressé de foie gras et anguille fumée), mais c’est aussi ce qui est recherché dans un restaurant gastronomique.
Nous avons à deux reprises étaient placées dans l’extension du bâtiment et si la salle principale est très belle, l’extension n’est pas du tout au niveau de la nourriture : des stores gris basique cachent des menuiseries PVC sans charme, le sol est fait dans un matériau plastique qui fait un peu bas de gamme, et j’en passe… pour moi, c’est un peu un tue l’Amour pour un restaurant où le coût par tête tourne autour de 100€. Autre inconvénient de l’extension, on se sent un peu désavantagés au niveau du service qui est un peu trop approximatif pour un restaurant de ce niveau (p. ex. on commande les vins avant les plats au sommelier puis il faut redonner les plats à la serveuse en charge de la commande).
Le choix de vin est intéressant, aussi avec une sélection un peu osée. On se rend compte qu’il y a du travail et de l’investissement du sommelier qui nous a paru très engagé.
En conclusion, une belle offre que nous souhaitons voir se développer et s’améliorer. Nous y reviendrons volontiers, en espérant que nos remarques auront été prises en compte.
Visited in december 2023
Dîner en 5 plats
Un vrai délice que ce sois pour les yeux ou pour les papilles
Seul bémol, l'insistance des 3 serveurs pour que l’on prenne du vin. Entre chaque plat la même question x3, cela fait un peu vente forcer .. mais le reste est top
Visited in december 2023
Nouvelle visite et plaisir renouvelé.
La nouvelle carte est une fois encore une vraie réussite.
A (re)découvrir sans réserve et sans tarder
Visited in december 2023
Excellent moment, ambiance douce propice à la découverte, réussite totale dans les assiettes. Magnifique dessert.
On recommande !
Visited in december 2023
Soirée à 3 couples hier soir pour un anniversaire.
Tout était parfait ,cuisine et service digne d'un etoilé.
La carte des vins a de quoi satisfaire a des prix raisonnables.

Pour moi le meilleur rapport qualité prix sur epinal, et de loin.

Espérons vous compter encore longtemps parmi nous sur le secteur.
Bonnes fêtes à toute l'équipe
Visited in december 2023
Un excellent moment. Cuisine de très bon niveau et un service parfait. Je recommande vivement.
Visited in december 2023
Je recommande fortement la MAISON GRANDCLAUDE
Visited in december 2023
Un restaurant excellent : la présentation et les goûts ????????
Et le service parfait !
Visited in december 2023
Une très belle expérience ! Je recommande ce restaurant qui mérite Gault et Millau 2023
Tout était parfait merci
Visited in december 2023
Très belle expérience culinaire, des produits locaux et de saison mis en valeur. Un service attentionné et très professionnel font un moment vraiment sans fautes !!
Visited in december 2023
Nouvelle expérience et toujours en couplet gagnant, à l'occasion des 52 ans de mon époux, pour les joies de nos papilles, un moment de complicité pour éveiller nos sens d'épicuriens. Dîner pas Presque Parfait mais IRREPROCHABLE de l'apéritif au café, service, cuisine, cadre toujours au TOP. Merci pour ce moment et belle continuation à toute l'équipe.
Visited in december 2023
Excellente cuisine, présentation recherchée ! Service parfait.
Belle continuation et nous avons apprécié la bonne ambiance, tant dans le service que dans la cuisine puisque nous pouvions admirer le travail méticuleux. Un bémol quant à l'insistance pour proposer des boissons alcoolisées
Visited in december 2023
Tout était parfait. Un cadre très agréable avec un personnel d'une grande gentillesse et très attentif. La cuisine est excellente et la présentation toujours très reussie. L'une de nos meilleures expériences culinaires.
Visited in december 2023
Pour la troisième fois, nous sommes toujours sous le charme de la créativité, de l'originalité et des saveurs renouvelées. Nous attendons les nouveaux menus qui sans aucun doute nous ravirons.
Visited in december 2023
Nous avons tous vécu un agréable moment et une très belle expérience gastronomique. Mon épouse et ma maman ont eu un peu froid. Il manquait quelques degrés dans la pièce. Je sais que nos voisins de table ressentaient également cette relative fraicheur. Pour le reste, équipe jeune et agréable. Service rapide sans pour autant être pressé. Plats à la hauteur de nos espérances.
Merci
Visited in december 2023
Sublime de l’entrée au dessert ! Un superbe moment gastronomique avec une équipe aux petits soins. Merci
Visited in december 2023
1ere expérience totalement réussie, cadre accueillant, personnel très attentionné, et plats irréprochables. L'accord des saveurs et des vins est parfait, il nous tarde d'y retourner!
laurent2A
Visited in july 2021
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
trés souvent
Une adresse à faire absolument, un excellent restaurant ou je viens depuis de nombreuses années
arbrafruits
Visited in september 2019
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Repas Anniversaire
Nous y sommes allés pour fêter l'anniversaire de mon épouse. Nous étions en cure à Bains les Bains et nous avons trouvé cette adresse via le net. Bien nous en a pris car nous avons été enchantés et y sommes retournés le week-end suivant. Nous recommandons fortement cet excellent Restaurant .
Les Bourguignons
riviere6713
Visited in october 2016
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Très bon restaurant, prix très corrects, pour repas groupes préférez la semaine ou samedi (prix + compétitifs)

Plats servis chauds

Plusieurs salles disponibles.
Excellent address gourmet restaurant a few kilometres from Hotel. Note a menu of the market €22 noon. The other menus are obviously more expensive but always with a refined cuisine and required. Each time I do not resist and I have for dessert gourmet plateau.

LE CALMOSIEN

Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
37, rue d'Epinal, 88390Chaumousey, France
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Opening hours

Monday
12:00 - 13:15 and 19:15 - 20:45
Tuesday
Closed
Wednesday
Closed
Thursday
12:00 - 13:15 and 19:15 - 20:45
Friday
12:00 - 13:15 and 19:15 - 20:45
Saturday
12:00 - 13:15 and 19:15 - 20:45
Sunday
12:00 - 13:15
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