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Restaurant offering local cuisine with flavours from the sea and the world in Saint-Cricq-Chalosse.
Recognized by the Collège Culinaire de France in the summer of 2022, the Auberge du Laurier is nestled in a century-old building whose vocation was to welcome travelers. With its imposing oak and laurel trees, the garden is a lovely spot for lunch or dinner, with a view of the Pyrenees. Inside, charm meets modernity. Rigor and originality are found in the plates signed Pascal Sauton, who has been at the helm of the kitchens since 2014. You'll taste surprising combinations in the service of good taste. Another reference address!
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on L'AUBERGE DU LAURIER
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Vous mangez en cuisine, pour 2 uniquement, avec le chef à côté qui vous prépare un menu découverte surprise en même temps que les autres tables du restaurant. Un moment très privilégié et des saveurs au goût de la saison excellentes.
A réserver absolument, attention je crois que ce privilège ne se fait pas tous les jours????
Aujourd'hui, nous avons donc pu découvrir la cuisine de l'auberge et nous n'avons pas été déçu. Nous avons passons un super moment. Merci à toute l'équipe (cuisine et service). Nous y retournons sans aucun doute. ???? Coralie.