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C'est un lieu pittoresque accueillant,où se côtoient avec bonheur, la bonne cuisine faite avec des produits locaux, la culture, la détente, la simplicité.
Si depuis longtemps vous n'avez pas vécu la sensation d'être pris 'de pigeons'....je vous recommande chaleureusement cette adresse !!
Peut-être c'était bien...mais cela fait très , très longtemps...
Tout est vieux et poussiéreux... chambre, salle de bain qui n'a pas été refaite depuis de lustres...et tout cela pour 90€ la nuit...et suprise, même le petit déjeuner (bien que minima du minimaliste) est en plus...
La hôte est bon parleur mais pas du tout clair sur ce qui propose...repas et activités imposés en douce, sans préciser quelles sont les tarifs et le contexte...on soubit..et on passe à la caisse... très sallée la facture par rapport aux services rendus..
Il impose même les horaires du matin : petit déjeuner pas avant 8h30 ...on ne sait plus qui est hôte et qui est client...pas de facture émise...
Pour ne pas être déçu, lisez les avis qui peuvent paraître critiques, mais qui correspondent réellement à la réalité !
Fuyez !!! Grand Arnaque !!! Évitez si vous ne voulez pas rester avec un goût très amère !
Et petit conseil pour la hôte -- sortez de votre forêt et voir quelle genre de prestations se font en 2023 pour les mêmes tarifs... voir bien plus économique !
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AUBERGE DE LA CHOLOTTEManager
12/20/2023 at 19:48
Le bonheur n’est réel que lorsqu’il est partagé…
C’est notre devise!
Le rôle d’un aubergiste qui cultive le bonheur au quotidien est de veiller au bien de l’ensemble…
Je voudrais simplement vous rappeler la réalité des faits et la bienveillance que nous avons eu à votre égard !
Vous êtes arrivés Vendredi à l’auberge avec Mr Thierry Dolfy et votre chat (qui est resté seul dans votre chambre avec sa litière pendant les 3 jours de votre séjour.
Pour info c’est la première fois que j’ accepte ce type de situation )
Je vous ai offert la possibilité de participer à la conférence (gracieusement) et à la convivialité de notre table d’hôtes qui avait lieu ce soir là !
Vous avez d’ailleurs participé activement au débat qui a suivi…
Je vous ai ensuite proposé de participer au Dîner-Concert du samedi soir
Vous avez choisi la table près de la cheminée , et vous avez apprécié le feu à l’âtre.
Vous avez pris connaissance du menu et de la participation au concert sans émettre la moindre contestation
Vous étiez très fatigués par votre journée et vous êtes montés vous coucher avant la fin du spectacle
Samedi et dimanche à 8h30 vous avez pris votre petit-déjeuner tout en parlant de chose d’autre…
(Les horaires des petits déjeuners sont variables, entre 7 h et 9 h, selon les besoin des clients.)
Dimanche, vous êtes rentrés après avoir dîné à l’extérieur sans nous spécifier que vous désiriez reprendre la route à 8 h et sans prendre votre petit-déjeuner
À vous entendre « tout allait bien! »
Il aurait été plus simple de formuler votre souhait, j’aurais été là à 8 heures pour votre départ et pour vous écouter…
Ceci vous aurait éviter de déverser dans 2 avis différents tant de propos calomnieux emprunt d’une réelle volonté de nuire !
(Nous espérons que votre chat est content de son séjour! )
Pour terminer, Chère Madame, Cher Monsieur, je vous propose de méditer ce petit texte inspirant…
« Il était une fois un vieil homme assis à l’entrée d’une ville du Moyen-Orient.
Un jeune homme s’approcha et lui dit :
_ Je ne suis jamais venu ici ; comment sont les gens qui vivent dans cette ville ?
Le vieil homme lui répondit par une question :
_ Comment étaient les gens dans la ville d’où tu viens ?
_ Égoïstes et méchants. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle j’étais bien content de partir, dit le jeune homme. Le vieillard répondit :
_ Tu trouveras les mêmes gens ici.
Un peu plus tard, un autre jeune homme s’approcha et lui posa exactement la même question.
_ Je viens d’arriver dans la région ; comment sont les gens qui vivent dans cette ville ? Le vieille homme répondit de même :
_ Dis-moi, mon garçon, comment étaient les gens dans la ville d’où tu viens ?
_ Ils étaient bons et accueillants, honnêtes ; j’y avais de bons amis ; j’ai eu beaucoup de mal à la quitter, répondit le jeune homme.
_ Tu trouveras les mêmes ici, répondit le vieil homme.
Un marchand qui faisait boire ses chameaux non loin de là avait entendu les deux conversations. Dès que le deuxième jeune homme se fut éloigné, il s’adressa au vieillard sur un ton de reproche :
_ Comment peux-tu donner deux réponses complètement différentes à la même question posée par deux personnes ?
_ Celui qui ouvre son coeur change aussi son regard sur les autres, répondit le vieillard.
Chacun porte son univers dans son coeur. »
Emplacement calme, parking facile . Chambre à refaire SdB incluse,moquette tachée, vidage lavabo difficile,chaise presque cassée ; nuit à 90€ pour ça, c'est abusé et le petit déjeuner n' est pas inclus à ce prix là. Côté repas,le baeckoffe de la maison,servi à chaque fois à ce que j' ai lu .Repas à 30€/personne pour une soupe, bonne, une tourte volaille et un dessert..Trop cher ! Petit déjeuner minimaliste. Au moment de partir, vers 8 H 00 , personne pour régler. J' appelle, sonne, téléphone, rien !!! Coup de chance pas,on voit quelqu'un de la maison qui est allé voir le patron qui était au lit !!! On a enfin eu notre addition. On croit rêver !!!
Bref, nous ne recommandons pas cette auberge,il y a mieux et moins cher ailleurs
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AUBERGE DE LA CHOLOTTEManager
12/20/2023 at 19:50
Le bonheur n’est réel que lorsqu’il est partagé…
C’est notre devise!
Le rôle d’un aubergiste qui cultive le bonheur au quotidien est de veiller au bien de l’ensemble…
Je voudrais simplement vous rappeler la réalité des faits et la bienveillance que nous avons eu à votre égard !
Vous êtes arrivés Vendredi à l’auberge avec Mme Diana Lerefait et votre chat (qui est resté seul dans votre chambre avec sa litière pendant les 3 jours de votre séjour.
Pour info c’est la première fois que j’ accepte ce type de situation )
Je vous ai offert la possibilité de participer à la conférence (gracieusement) et à la convivialité de notre table d’hôtes qui avait lieu ce soir là !
Vous avez d’ailleurs participé activement au débat qui a suivi…
Je vous ai ensuite proposé de participer au Dîner-Concert du samedi soir
Vous avez choisi la table près de la cheminée , et vous avez apprécié le feu à l’âtre.
Vous avez pris connaissance du menu et de la participation au concert sans émettre la moindre contestation
Vous étiez très fatigués par votre journée et vous êtes montés vous coucher avant la fin du spectacle
Samedi et dimanche à 8h30 vous avez pris votre petit-déjeuner tout en parlant de chose d’autre…
(Les horaires des petits déjeuners sont variables, entre 7 h et 9 h, selon les besoin des clients.)
Dimanche, vous êtes rentrés après avoir dîné à l’extérieur sans nous spécifier que vous désiriez reprendre la route à 8 h et sans prendre votre petit-déjeuner
À vous entendre « tout allait bien! »
Il aurait été plus simple de formuler votre souhait, j’aurais été là à 8 heures pour votre départ et pour vous écouter…
Ceci vous aurait éviter de déverser dans 2 avis différents tant de propos calomnieux emprunt d’une réelle volonté de nuire !
(Nous espérons que votre chat est content de son séjour! )
Pour terminer, Chère Madame, Cher Monsieur, je vous propose de méditer ce petit texte inspirant…
« Il était une fois un vieil homme assis à l’entrée d’une ville du Moyen-Orient.
Un jeune homme s’approcha et lui dit :
_ Je ne suis jamais venu ici ; comment sont les gens qui vivent dans cette ville ?
Le vieil homme lui répondit par une question :
_ Comment étaient les gens dans la ville d’où tu viens ?
_ Égoïstes et méchants. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle j’étais bien content de partir, dit le jeune homme. Le vieillard répondit :
_ Tu trouveras les mêmes gens ici.
Un peu plus tard, un autre jeune homme s’approcha et lui posa exactement la même question.
_ Je viens d’arriver dans la région ; comment sont les gens qui vivent dans cette ville ? Le vieille homme répondit de même :
_ Dis-moi, mon garçon, comment étaient les gens dans la ville d’où tu viens ?
_ Ils étaient bons et accueillants, honnêtes ; j’y avais de bons amis ; j’ai eu beaucoup de mal à la quitter, répondit le jeune homme.
_ Tu trouveras les mêmes ici, répondit le vieil homme.
Un marchand qui faisait boire ses chameaux non loin de là avait entendu les deux conversations. Dès que le deuxième jeune homme se fut éloigné, il s’adressa au vieillard sur un ton de reproche :
_ Comment peux-tu donner deux réponses complètement différentes à la même question posée par deux personnes ?
_ Celui qui ouvre son coeur change aussi son regard sur les autres, répondit le vieillard.
Chacun porte son univers dans son coeur. »
A stunning, magical place. I arrived in the darkness of the night and was welcomed with a beautiful meal. The forest, the lake, the animals and the peace left me stunned. My dog was welcomed, too, and the owners were kind and caring and graciously overlooked the mess I was
Abgelegen im Grünen, sehr ruhig, sehr freundlicher Empfang. Das Essen war super und wir werden wieder kommen und eine Übernachtung mit einplanen. Die Zimmer sind stilvoll und freundlich.
Sehr schöne Gegend.
nous avons apprecier ce restaurant, la cuisine est tres bonne en revanche nous aurions preferer une carte plus elaborer et plus approfondie. le baekeoffe est pour patrick le meilleur du monde....... pour patrick ! le personnel est acceuillant tout de meme.
L’attente fut interminable, nous sommes arrivés à 12h00, les plats sont arrivés à 14h10, attendre pendant plus de 2h ce n’est pas normal, aucun des membres de l’équipe ne sait excuser.
Je trouve ça dommage parce que les plats sont délicieux
Une auberge dans lieu magnifique nous avons vraiment apprécié notre repas assiette de produits locaux de qualité services agréables
Nous sommes ravis et recommandons fortement cette auberge
Salle de bain a changer complètement moquette de la chambre a jeter petit déjeuner à 10€ pour de la confiture avec des tranches de pain 1 yaourt et du jus d'orange trop cher 90€ par nuit exagéré pour la prestation
Très bel endroit bucolique et calme. L'équipe d' Angelika et de Patrick saura parfaitement vous accueillir pour vous faire déguster leurs excellents plats faits maison.
Nous avons très bien mangé à l'auberge, des plats locaux faits avec des bons produits locaux. L'accueil était excellent, on nous a même préparé un gâteau sur mesure pour l'anniversaire que nous venions fêter.
L'ambiance est très chaleureuse et convivial.
Excellent accueil, soirée musicale très réussie et backoeffe d'exception.
Avons hâte d'y retourner dès le week-end prochain et de faire partager à nos amis ce lieu propice au lâcher prise...et à la détente. Merci Patrick !
Belle maison à l'accueil chaleureux et familial
On se croirait chez d'anciennes connaissances alors que c'est la première fois que nous y allions
Bonne cuisine traditionnelle sans ''chichi'' mais fort goûteuse, copieuse. Nous reviendrons en famille pour faire découvrir ce havre de verdure.
Tout le personnel est très sympa
On se sent bien à La Cholotte
Je ne peux pas dire assez de bien de cette auberge et de ses propriétaires. Ils ont fait un travail extraordinaire de A à Z. Aucun détail n'a été négligé. Une belle auberge dans un endroit magnifique tout en se distinguant des autres par un personnel extraordinaire et un service merveilleux. Tout le monde avait le sourire et faisait tout son possible pour que nous nous sentions les bienvenus avec notre Border Collie « Alba ».
Les chambres sont confortables. Nous avons séjourné dans la chambre Rouge. C’est un lieu de convivialité. Une cuisine généreuse et bonne. Le Baeckeoffe de Patrick est TOP.
Je recommande cette auberge... à tout le monde... allez-y autant que vous le pouvez.
Merci. Fanny, Alexandre et Alba Février 2023
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AUBERGE DE LA CHOLOTTE
Go there and contact
44, La Cense Saint-Dié,88600Les Rouges-Eaux,France
Peut-être c'était bien...mais cela fait très , très longtemps...
Tout est vieux et poussiéreux... chambre, salle de bain qui n'a pas été refaite depuis de lustres...et tout cela pour 90€ la nuit...et suprise, même le petit déjeuner (bien que minima du minimaliste) est en plus...
La hôte est bon parleur mais pas du tout clair sur ce qui propose...repas et activités imposés en douce, sans préciser quelles sont les tarifs et le contexte...on soubit..et on passe à la caisse... très sallée la facture par rapport aux services rendus..
Il impose même les horaires du matin : petit déjeuner pas avant 8h30 ...on ne sait plus qui est hôte et qui est client...pas de facture émise...
Pour ne pas être déçu, lisez les avis qui peuvent paraître critiques, mais qui correspondent réellement à la réalité !
Fuyez !!! Grand Arnaque !!! Évitez si vous ne voulez pas rester avec un goût très amère !
Et petit conseil pour la hôte -- sortez de votre forêt et voir quelle genre de prestations se font en 2023 pour les mêmes tarifs... voir bien plus économique !
C’est notre devise!
Le rôle d’un aubergiste qui cultive le bonheur au quotidien est de veiller au bien de l’ensemble…
Je voudrais simplement vous rappeler la réalité des faits et la bienveillance que nous avons eu à votre égard !
Vous êtes arrivés Vendredi à l’auberge avec Mr Thierry Dolfy et votre chat (qui est resté seul dans votre chambre avec sa litière pendant les 3 jours de votre séjour.
Pour info c’est la première fois que j’ accepte ce type de situation )
Je vous ai offert la possibilité de participer à la conférence (gracieusement) et à la convivialité de notre table d’hôtes qui avait lieu ce soir là !
Vous avez d’ailleurs participé activement au débat qui a suivi…
Je vous ai ensuite proposé de participer au Dîner-Concert du samedi soir
Vous avez choisi la table près de la cheminée , et vous avez apprécié le feu à l’âtre.
Vous avez pris connaissance du menu et de la participation au concert sans émettre la moindre contestation
Vous étiez très fatigués par votre journée et vous êtes montés vous coucher avant la fin du spectacle
Samedi et dimanche à 8h30 vous avez pris votre petit-déjeuner tout en parlant de chose d’autre…
(Les horaires des petits déjeuners sont variables, entre 7 h et 9 h, selon les besoin des clients.)
Dimanche, vous êtes rentrés après avoir dîné à l’extérieur sans nous spécifier que vous désiriez reprendre la route à 8 h et sans prendre votre petit-déjeuner
À vous entendre « tout allait bien! »
Il aurait été plus simple de formuler votre souhait, j’aurais été là à 8 heures pour votre départ et pour vous écouter…
Ceci vous aurait éviter de déverser dans 2 avis différents tant de propos calomnieux emprunt d’une réelle volonté de nuire !
(Nous espérons que votre chat est content de son séjour! )
Pour terminer, Chère Madame, Cher Monsieur, je vous propose de méditer ce petit texte inspirant…
« Il était une fois un vieil homme assis à l’entrée d’une ville du Moyen-Orient.
Un jeune homme s’approcha et lui dit :
_ Je ne suis jamais venu ici ; comment sont les gens qui vivent dans cette ville ?
Le vieil homme lui répondit par une question :
_ Comment étaient les gens dans la ville d’où tu viens ?
_ Égoïstes et méchants. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle j’étais bien content de partir, dit le jeune homme. Le vieillard répondit :
_ Tu trouveras les mêmes gens ici.
Un peu plus tard, un autre jeune homme s’approcha et lui posa exactement la même question.
_ Je viens d’arriver dans la région ; comment sont les gens qui vivent dans cette ville ? Le vieille homme répondit de même :
_ Dis-moi, mon garçon, comment étaient les gens dans la ville d’où tu viens ?
_ Ils étaient bons et accueillants, honnêtes ; j’y avais de bons amis ; j’ai eu beaucoup de mal à la quitter, répondit le jeune homme.
_ Tu trouveras les mêmes ici, répondit le vieil homme.
Un marchand qui faisait boire ses chameaux non loin de là avait entendu les deux conversations. Dès que le deuxième jeune homme se fut éloigné, il s’adressa au vieillard sur un ton de reproche :
_ Comment peux-tu donner deux réponses complètement différentes à la même question posée par deux personnes ?
_ Celui qui ouvre son coeur change aussi son regard sur les autres, répondit le vieillard.
Chacun porte son univers dans son coeur. »
Bref, nous ne recommandons pas cette auberge,il y a mieux et moins cher ailleurs
C’est notre devise!
Le rôle d’un aubergiste qui cultive le bonheur au quotidien est de veiller au bien de l’ensemble…
Je voudrais simplement vous rappeler la réalité des faits et la bienveillance que nous avons eu à votre égard !
Vous êtes arrivés Vendredi à l’auberge avec Mme Diana Lerefait et votre chat (qui est resté seul dans votre chambre avec sa litière pendant les 3 jours de votre séjour.
Pour info c’est la première fois que j’ accepte ce type de situation )
Je vous ai offert la possibilité de participer à la conférence (gracieusement) et à la convivialité de notre table d’hôtes qui avait lieu ce soir là !
Vous avez d’ailleurs participé activement au débat qui a suivi…
Je vous ai ensuite proposé de participer au Dîner-Concert du samedi soir
Vous avez choisi la table près de la cheminée , et vous avez apprécié le feu à l’âtre.
Vous avez pris connaissance du menu et de la participation au concert sans émettre la moindre contestation
Vous étiez très fatigués par votre journée et vous êtes montés vous coucher avant la fin du spectacle
Samedi et dimanche à 8h30 vous avez pris votre petit-déjeuner tout en parlant de chose d’autre…
(Les horaires des petits déjeuners sont variables, entre 7 h et 9 h, selon les besoin des clients.)
Dimanche, vous êtes rentrés après avoir dîné à l’extérieur sans nous spécifier que vous désiriez reprendre la route à 8 h et sans prendre votre petit-déjeuner
À vous entendre « tout allait bien! »
Il aurait été plus simple de formuler votre souhait, j’aurais été là à 8 heures pour votre départ et pour vous écouter…
Ceci vous aurait éviter de déverser dans 2 avis différents tant de propos calomnieux emprunt d’une réelle volonté de nuire !
(Nous espérons que votre chat est content de son séjour! )
Pour terminer, Chère Madame, Cher Monsieur, je vous propose de méditer ce petit texte inspirant…
« Il était une fois un vieil homme assis à l’entrée d’une ville du Moyen-Orient.
Un jeune homme s’approcha et lui dit :
_ Je ne suis jamais venu ici ; comment sont les gens qui vivent dans cette ville ?
Le vieil homme lui répondit par une question :
_ Comment étaient les gens dans la ville d’où tu viens ?
_ Égoïstes et méchants. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle j’étais bien content de partir, dit le jeune homme. Le vieillard répondit :
_ Tu trouveras les mêmes gens ici.
Un peu plus tard, un autre jeune homme s’approcha et lui posa exactement la même question.
_ Je viens d’arriver dans la région ; comment sont les gens qui vivent dans cette ville ? Le vieille homme répondit de même :
_ Dis-moi, mon garçon, comment étaient les gens dans la ville d’où tu viens ?
_ Ils étaient bons et accueillants, honnêtes ; j’y avais de bons amis ; j’ai eu beaucoup de mal à la quitter, répondit le jeune homme.
_ Tu trouveras les mêmes ici, répondit le vieil homme.
Un marchand qui faisait boire ses chameaux non loin de là avait entendu les deux conversations. Dès que le deuxième jeune homme se fut éloigné, il s’adressa au vieillard sur un ton de reproche :
_ Comment peux-tu donner deux réponses complètement différentes à la même question posée par deux personnes ?
_ Celui qui ouvre son coeur change aussi son regard sur les autres, répondit le vieillard.
Chacun porte son univers dans son coeur. »
Cuisine familiale et très abordable.
Merci
Lekker gegeten.
Unieke ligging midden in het bos.
Sehr schöne Gegend.
Je trouve ça dommage parce que les plats sont délicieux
Le service était bon et bien réalisé.
Concernant la cuisine :
L’entrée était simple et assez copieuse. C’était bon.
Le plat était excellent : le Baeckoeffe était vraiment formidable. J’ai beaucoup aimé. Le poulet & les beignets râpés étaient excellents.
Les fromages étaient bons, bien présentés par l’hôte (petit point culture).
Le dessert était excellent aussi : très bon gâteau, nous avons adoré.
En bref, nous avons extrêmement bien mangés. Nous avons été bien reçus, dans un beau cadre. Je recommande vivement.
Merci et bonne continuation.
Zimmer Note 3-4
Frühstück Note 4
Ambiente Note 2
Lage Note 1-2
Außenanlage sehr schön
Paysage magnifique.
Repas excellent
Nous sommes ravis et recommandons fortement cette auberge
L'ambiance est très chaleureuse et convivial.
Avons hâte d'y retourner dès le week-end prochain et de faire partager à nos amis ce lieu propice au lâcher prise...et à la détente. Merci Patrick !
On se croirait chez d'anciennes connaissances alors que c'est la première fois que nous y allions
Bonne cuisine traditionnelle sans ''chichi'' mais fort goûteuse, copieuse. Nous reviendrons en famille pour faire découvrir ce havre de verdure.
Tout le personnel est très sympa
On se sent bien à La Cholotte
Les chambres sont confortables. Nous avons séjourné dans la chambre Rouge. C’est un lieu de convivialité. Une cuisine généreuse et bonne. Le Baeckeoffe de Patrick est TOP.
Je recommande cette auberge... à tout le monde... allez-y autant que vous le pouvez.
Merci. Fanny, Alexandre et Alba Février 2023