LE COLLET
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2024
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Mountain chalet in Xonrupt-Longemer preparing local flavors and seasonal products
This imposing mountain chalet does not go unnoticed. You will be dazzled by the warmth of the wood that illuminates the rooms from the entrance to the bedrooms. Old kitchen utensils are used as decoration. A beautiful invitation to sit down and taste Olivier Lapôtre's cuisine, which makes the most of local flavours and seasonal products. The rooms are spacious and tastefully decorated. They are bathed in light thanks to their bay windows and warmed by their decoration of noble materials like wood, stone and slate.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on LE COLLET
4.6/5
92 reviews
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in november 2023
Nous sommes venus acec nos amis !! On a passé un excellent moment ! Le spa est très agréable !! Nous avions une suite plus que magnifique ! A refaire avec de la neige pourquoi pas ! ????
LE COLLET
Manager
11/17/2023 at 05:25
Chère Marine, merci pour ce formidable reportage sur ma maison.Quel plaisir d'apprendre que notre équipe ai su vous faire vivre une expérience exceptionnelle! Votre satisfaction est pour nous la plus belle des récompenses et une incroyable source de motivation.
Et comme vous le suggérez si gentiment nous vous disons à bientôt dans nos montagnes enneigées ...
Très Cordialement,
Olivier Lapotre
Et comme vous le suggérez si gentiment nous vous disons à bientôt dans nos montagnes enneigées ...
Très Cordialement,
Olivier Lapotre
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Visited in october 2023
Un chalet authentique et accueillant avec une superbe équipe pour un dîner parfait (du choix des vins à la carte réfléchie et local).
A recommander!
A recommander!
LE COLLET
Manager
11/01/2023 at 13:38
Cher Quentin, c’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine sans oublier notre sommelier.
Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire apprécier l'amour du bon, et même si je suis bien conscient que nous sommes loin d'êtres parfait, sachez que cette philosophie est notre médecine quotidienne.
J’espère avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre chalet de montagne.
Bien à vous
Olivier Lapôtre
Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire apprécier l'amour du bon, et même si je suis bien conscient que nous sommes loin d'êtres parfait, sachez que cette philosophie est notre médecine quotidienne.
J’espère avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre chalet de montagne.
Bien à vous
Olivier Lapôtre
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Visited in october 2023
Tout simplement superbe!
Allergies alimentaires prises en compte. Substitution systématique... cadre agréable. Nourriture délicieuse. Service impeccable.
Allergies alimentaires prises en compte. Substitution systématique... cadre agréable. Nourriture délicieuse. Service impeccable.
LE COLLET
Manager
10/26/2023 at 08:45
Votre charmant commentaire nous est allé droit au coeur, à toute l'équipe et à moi-même.
En cette période troublée, compliquée, de confrontations, l’échange et le partage sont riches et apportent la paix.
Dans cet esprit je vous remercie d'avoir choisi notre table, et d'avoir partagé si gentiment votre sentiment.
Cordialement.
Olivier Lapotre
En cette période troublée, compliquée, de confrontations, l’échange et le partage sont riches et apportent la paix.
Dans cet esprit je vous remercie d'avoir choisi notre table, et d'avoir partagé si gentiment votre sentiment.
Cordialement.
Olivier Lapotre
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Visited in october 2023
Nous venons de passer un magnifique week-end dans un établissement plus que parfait ????
Tout y est pensé de façon à ce que l on s y sente bien ????
Petit déjeuner très copieux et varié ????
Après une petite randonnée, vous vous rendez dans l espace bien être où se trouve une piscine, un spa, un hammam, un bain nordique, un sauna, un jaccouzi tout ceci accompagné d une boisson chaude ????
Un petit salon vous attend, si vous voulez vous détendre ou prendre 1 apéritif avant le repas ????
Vous vous dirigez ensuite vers le restaurant où vous attend une cuisine gastronomique qui va réveiller vos papilles ????
Personnel à votre écoute et d une grande sympathie.
Ça s est certain, nous reviendrons sans hésiter ????
Je recommande cet établissement les yeux fermés ????????
Tout y est pensé de façon à ce que l on s y sente bien ????
Petit déjeuner très copieux et varié ????
Après une petite randonnée, vous vous rendez dans l espace bien être où se trouve une piscine, un spa, un hammam, un bain nordique, un sauna, un jaccouzi tout ceci accompagné d une boisson chaude ????
Un petit salon vous attend, si vous voulez vous détendre ou prendre 1 apéritif avant le repas ????
Vous vous dirigez ensuite vers le restaurant où vous attend une cuisine gastronomique qui va réveiller vos papilles ????
Personnel à votre écoute et d une grande sympathie.
Ça s est certain, nous reviendrons sans hésiter ????
Je recommande cet établissement les yeux fermés ????????
LE COLLET
Manager
10/31/2022 at 22:39
Je vous remercie chaleureusement d'avoir partagé votre satisfaction suite à votre récent séjour et suis ravi que notre chalet vous ai plu à ce point.
En quelques lignes vous avez cerné notre philosophie ainsi que l'ambiance amicale qui est notre marque de fabrique.
Et comme vous le suggérez si gentiment nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement.
Bien à vous.
Olivier Lapotre
En quelques lignes vous avez cerné notre philosophie ainsi que l'ambiance amicale qui est notre marque de fabrique.
Et comme vous le suggérez si gentiment nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement.
Bien à vous.
Olivier Lapotre
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Cordialement
Olivier Lapotre