Results Grocery store Castillon-En-Couserans

LE MOULIN GOURMAND

Groceries
4.5/5
• 19 review
Closed - Open to 09h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Engomer, Rue du Moulin, 09800Castillon-En-Couserans, France
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05.61.96.83.38
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2024
Recommended
• 2024

In Engomer, it all started in 1978 with Claude Gimbrède, the grandfather, an old mill and a copper cauldron and years of passion, courage and perseverance. The basic products are local, the different milks (goats, sheep, cows) come from the farms. We will buy cheeses from Bethmale L'Estive, from the millas, ravioles with duck breast confit, but also from the bush. This cheese was moulded in a cloth by the shepherd and he offered it to the owners of the flocks he kept. A little that breathes the culinary heritage of Ariège.

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Members' reviews on LE MOULIN GOURMAND

4.5/5
19 reviews
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corinne c.
corinne c.
Visited in august 2023
Leur ravioles sont au top tout ce qu'il vende sont au top leur accueil fabuleux leur restaurant exquis allez y vous serait pas déçu
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Mary A.
Mary A.
Visited in august 2023
Super voyage gastronomique dans les plats typiques.Excellent rapport qualité prix.Personnel très accueillant
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Matthieu G.
Matthieu G.
Visited in august 2023
Avis aux randonneurs du GR78!
Petite leçon de (non)sens du service.

Attention aux détours pour rien…la
communication est trompeuse!!
Soit disant service le midi jusqu’à 15:00 mais une fois arrivés sur place (14:05) on nous a expliqué (poliment certes) qu’ils ne servent plus parce que levés trop tôt ce matin et que c’est dur etc etc.
La solution proposée a été d’acheter directement des produits dans leur boutique adjacente mais à emporter uniquement et surtout pas sur la terrasse avec pourtant des tables innocupées.
Business is business ????

Bref, à fuir si on privilégie l’accueil.
Bon chance
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Michel e.
Michel e.
Visited in june 2023
Etablissement exceptionnel en Couserans, nous avons fait la visite de la fromagerie avec le patron qui nous a expliqué son métier avec passion. Le repas qui a suivi était délicieux et nous a permis de faire des achats dans la magnifique boutique.
Je recommande fortement ce lieu qui mérite de perdurer dans les années futures.....
N'oublions pas également la gentillesse de toute l'équipe qui se donne à fond pour ces clients. ????
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James I.
James I.
Visited in may 2023
Excellent conseil et accueil
Produits locaux et bio pour certains vins
Fromage l'Estive conseillé car produit sur place
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Castillon-En-Couserans (09800)

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