Results Regional cuisine restaurant Pamiers

LE MOULIN

Regional cuisine €€
4.5/5
26 review
Closed - Opens in 50 minutes Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, rue d'Emparis, 09100Pamiers, France
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2024
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2024

Elegantly decorated restaurant with a tasty daily menu

Managed by a professional and talented team, met at Le Poêlon in Montgaillard. The decor has changed, more elegant with black chairs with brown wood edges. Cloth napkins, even for lunch. The Fox enjoyed a tasty menu of the day: scallop ravioli with saffron sauce and leeks, a veal blanquette that melted in the mouth and for dessert, Melba strawberries, very fragrant, deliciously accompanied by a homemade whipped cream. May the best wind turn the wings of this mill!

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Members' reviews on LE MOULIN

4.5/5
26 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in february 2024
Un restaurant incontournable de Pamiers.
Repas et ambiance vraiment au top.
C'est un plaisir de venir manger chez vous quand je suis de passage ????????
Visited in february 2024
Jolie table avec un menu de saison bien travaillé à prix attractifs.
La pointe de vanille dans la blanquette de veau fait toute la différence. Quelques petites erreurs sur le service (côté de la pose / dépose des plats, couverts positionnés vite fait avec un peu d'élan au moment du dessert, et surtout, les lèvres crispées au lieu d'afficher un joli sourire...)
Mais j'y retournerai avec joie pour le plaisir de mes papilles ????
Visited in january 2024
Petit restaurant convivial, la cuisine est bonne et de qualité.
Je regrette un peu les serveurs oppressants, qui dès que tu t'assois demande pour l'apéritif puis au service, demande déjà le plat alors que la carte n'est même pas lue dans sa totalité.
Visited in january 2024
Un excellent restaurant.
En hiver la salle est chaleureuse, cosy et « class » et l’été la terrasse propose un havre de paix.
Deux menus sont proposés, l’un à 28€ et l’autre à 38€.
Nous avons pris celui à 38€ avec le Céviché de poisson, sésame et citron vert qui est succulent avec des saveurs délicates. Les plats étaient la côte de veau aux morilles et le poisson du moment.
La viande était tendre et la sauce onctueusement bonne et le poisson cuit parfaitement.

Les desserts aussi bons et gourmands, le Chaud froid de cerise et la profiterole saveur noix et coulis caramel.

Une adresse que je recommande, le service est soigné et discret et les propositions sont toutes succulentes.
Visited in december 2023
Super moment
Repas excellent et services super
On y reviendra
Merci

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