CHALET DE BEAUREGARD
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High altitude inn with a creative menu of products from the Ariège
A high altitude inn located on the domain of Guzet, it is accessible by chairlift in winter and by piste in summer. Paul Fontvieille chose to open this chalet at the Escot pass and offers Gascony sandwiches with Ariège flavours. The building looks like a Pyrenean chalet: wooden cladding covers the outside of the establishment and objects recall the history of the massif. The creative menu has been designed to highlight the products of the Ariège. The service is provided in the dining room or on the terrace facing an exceptional panorama.
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Members' reviews on CHALET DE BEAUREGARD
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Quatre marcheurs venants des sommets, ravis de cette pause salutaire.
Une valeur sûre.
Il y avait longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé.
Pavé d'esturgeon sauce aux cèpes un délice...profiteroles excellentes!
Nous avons passé un bon moment. Le restaurant est accessible en voiture l'été mais on peu aussi y accéder par le télésiège moyennant une petite marche en complément et on peu également se garer un peu avant pour une toute petite balade digestive aprés le déjeuner.