Results French cuisine restaurant Bozouls

L'OUSTAL D'AQUI

French cuisine
4.9/5
• 22 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
8 rue du Trou, 12340Bozouls, France
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05.65.48.42.60
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2024
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• 2024

Restaurant located on Rue du Trou offering grilled and home cooked dishes

At the end of 2022, Michaël moved into this restaurant, which he renamed L'Oustal d'Aqui. Located on rue du Trou, right next to the canyon, the young man continues to welcome customers around a vast fireplace where meats are cooked. The hearth gives the place a warm atmosphere in which to enjoy grilled meats, as well as the bistronomic specialties of the chef, cook and pastry chef. His specialties include game and meats grilled over an open fire, all with their own unique flavor.

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Members' reviews on L'OUSTAL D'AQUI

4.9/5
22 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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julie z.
julie z.
Visited in october 2023
Belle découverte, plat très goûteux et cadre superbe. Merci ????
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francois P.
francois P.
Visited in october 2023
Carte réduite mais excellente, je recommande
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Marcelle S.
Marcelle S.
Visited in september 2023
Un délice, un régal ????????????????????
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Jehan G.
Jehan G.
Visited in september 2023
Une entrée de tataki de thon merveilleusement assaisonné suivi d'un pavé de bœuf cuit au feu de cheminée nous ont ravi les papilles.Une mention spéciale à Joffrey qui m'a conseillé un Mâcon Villages à température ambiante se mariant parfaitement avec la pièce de bœuf malgré une légère méfiance. Jeffrey m'a convaincu et j'ai été comblé gustativement parlant.Très bon retour.
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Anne-Lyse J.
Anne-Lyse J.
Visited in september 2023
À l'issue de la balade au Canyon de Bozouls, restaurez-vous à l'Oustal d'Aqui et vous ne serez pas déçu.e.s...Dimitri, le chef cuisinier peut à la fois prendre la grosse tête et avoir les chevilles qui enflent! Pour lui la cuisine, c'est la vie et du "fais maison" avec des produits simples, locaux, et de qualité. Quant à Joffrey, son acolyte au service, il a le sens de l'accueil et beaucoup de sympathie. Nous aurions bien apprécié pouvoir essuyer les assiettes avec les doigts ou les lécher avec la langue tellement que c'était bon et goûtu.
Charlotte et Anne Lyse.
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Bozouls (12340)

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