BRASSERIE DU PALAIS
Brasserie located at the foot of Aubrac offering good local dishes
In the center of Espalion, this establishment is next to the town hall of Espalion. A large terrace stretches out, in summer, in front of a rounded shop window. In the kitchen, good local dishes are concocted: Aveyron charcuterie, tripoux from Naucelle, aligot and tartar with a knife. Several burgers, including the Palais burger: bacon, onion, tomatoes, homemade sauce, are also on the menu. On the daily menu, the choice is varied and original: beef-carrots, Lyon sausage... All the desserts are homemade: tiramisu, panna cotta, fruit tarts... A simple but safe address.
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Members' reviews on BRASSERIE DU PALAIS
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Seul bémol : restaurant très bruyant, nous y étions un jeudi soir et il y avait énormément de monde autour du comptoir.
17,5€ le burger avec aligot.
Le confit de canard mériterait au moins une petite sauce.
Le menu enfant était correct.
La serveuse a été agréable et professionnelle.
Bémol sur les desserts dans leur ensemble.
La plupart des produits sont industriels hormis la viande de boeuf mais il faut avoir un bon couteau quand même, voir un laguiole....
Un menu raisonnable, dommage il faut ajouter des euros en supplément pour avoir l'aligot alors que c'est vraiment le plat régional..
J'ai vu mais je n'y reviendrai plus.