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PÂTISSERIE FANGUIN-CALSAT

Pastries
4.3/5
14 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, avenue de la Gare, 12500Espalion, France
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2024
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2024

A real little store, in the old style, with in the window some "fouasses" - with two "s", we insist here! - as well as various other specialties, such as "la pompe à l'huile", an old Lenten cake, prepared according to the traditional recipe, with leaven. Also to be discovered, the appetizing Flausona, a country flan molded in a fouasse dough, or the no less famous "regalous", an unavoidable rye bread. In addition, the welcome is friendly and smiling.

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Members' reviews on PÂTISSERIE FANGUIN-CALSAT

4.3/5
14 reviews
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Visited in august 2023
Malgré la beauté apparente de la tarte aux abricots, elle était banale, peu travaillée : nous étions 7 à la déguster et à l'unanimité nous l'avons trouvée acide à l'extrême. Franchement pour 28€ il faudrait revoir sa recette car le rapport qualité/prix n'est pas légitime.
Par contre, bravo pour la fouasse et la tarte aux pommes qui étaient délicieuses
Visited in june 2023
Cela fait cinquante ans qu'on se régale avec les produits. La fouace est l'une des meilleures et les rissolles sont tellement excellentes qu'aucune autre ne trouve grâce à mon palais. Quant à la boutique, à chaque passage, son charme d'antan est une émotion, un petit goût d'éternité. Merci, surtout continuez à nous régaler.
Visited in february 2023
De très bon produits
Visited in september 2022
On a pris une rissole aux pruneaux . Que l on a ramené à Paris (excellente tenue), dégustée le lendemain avec des amis , un DELICE ????????
Visited in september 2022
Grosse déception. J'avais commandé 4 fouaces ,pensant en avoir des fraîches comme la vendeuse me l'avait assuré, mais malheureusement elles avaient dû traîner toute la semaine au magasin. Compactes ,sèches, une horreur.

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