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LES BERGERS DU LARZAC

Cheese factory – Dairy
4.5/5
• 28 review
Closed - Open to 08h30 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Route de Saint-Affrique, D 999, ZAE Millau Sud, 12230The Cavalry, France
•
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05.65.62.71.45
2024
Recommended
• 2024

Founded in 1996, this cooperative now brings together 32 producers from the Larzac and Lévézou regions. With 49 employees, they process 4.5 million liters of ewe's milk every year. Their regionally-typical cheeses come in several ranges. Tommes, pérails and bûchettes fondants are sold directly from the cheese store. You'll also find brousse and encalat: a kind of sheep's milk camembert named after the curd. We recommend the latest addition: fromage blanc battu made from whole sheep's milk.

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Members' reviews on LES BERGERS DU LARZAC

4.5/5
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Matthieu R.
Matthieu R.
Visited in february 2024
Grandes variétés de fromages locaux. Très bon rapport qualité/prix (même par rapport aux grandes surfaces). Bons conseil. je recommande l'Encalat. Je m'y arrête dès que j'ai l'occasion
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Lydie B.
Lydie B.
Visited in december 2023
Des produits excellents.????❤️
Des vendeuses très gentilles et toujours de très conseils
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Steve M.
Steve M.
Visited in november 2023
Heureusement que leurs fromages est bon car la vendeuse vous donne pas envie de vous arrêter aimable comme une porte de prison et vraiment pas souriante vos mieux aller a côté
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Violeta J.
Violeta J.
Visited in october 2023
Nous avons découvert vos produits au Domaine de Bayssan, où vous êtes venus régaler avec vos délicieux fromages les étudiants boursiers du Groupe Dépêche et leurs familles. Nous avons plus qu'apprécié la finesse et le gout si doux de vos fromages de Brebis et sommes même repartis avec 1/2 tomme qui nous a été généreusement offerte ! Merci encore pour cette rencontre et si belle découverte ! Nous rechercherons vos produits à Toulouse désormais.
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Franck -.
Franck -.
Visited in october 2023
Fromages excellents, mais personnel peu serviable et l´heure c'est l´heure. 250 kms, arrivée 2 minutes après 17h00, même en téléphonant refus catégorique d´attendre...Dommage en général achats entre 160 et 200 €...
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La Cavalerie (12230)

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