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Restaurant with private terrace serving fragrant dishes, a menu of meats and small vegetables.
The kitchen, a family case? Céline comes from Corsica where his father is also a conservator (and also stars). She carries out the dream of running her own kitchen in Agen, the birthplace of her husband Xavier, who holds in the room. It is a charming street nestled in a pedestrian street: The private terrace is very pleasant, calm and conducive to a serene tasting of Céline's scented dishes. Welcome and service to small care, Petit Smart appreciates crunchy apples and prunes, orange caramel accompanying its coffee. Sweet attention that finishes a simple and full meal at a time. You will be filled with a delicious net from the Duras and small Vegetables, or the lamb from the Pyrenees with Black garlic. By serving the crunchy choco-passion is not bad at all. You were told that the kitchen was about transmission and learning the kitchen with Céline is simple. From November to March, Saturday from 11 a. M. to noon, she distilling her courses and tricks. Céline takes no more than two people.
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Members' reviews on LA PART DES ANGES
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J y retourne à chaque changement de carte les yeux fermés
Il faut assurément avoir une "grandeur d'âme" et beaucoup de générosité pour préparer un repas aussi délicat et raffiné.
Que de rigueur, d’efforts, de savoir-faire et de subtilité gustatives ont dû être nécessaires pour élaborer les plats qui nous ont été servis ce soir.
Je n'ai nullement la prétention d'être un expert gastronomique mais mon palais de fin gourmet n'a eu qu'à se délecter de douceurs sapides et raffinées.
Cet établissement "auréolé" d'un savoir-faire culinaire incontestable, vous surprendra par des plats traditionnels aboutis, présentés par un dressage esthétique sobre et raffiné.
Une très bonne table que nous vous conseillons sans réserves si vous recherchez la douceur d'un lieu paisible, empreint de sérénité et de quiétude, blotti au cœur du centre ville d'Agen.
Merci à Céline et Xavier pour l'excellence de leur cuisine...toujours sincère et authentique. ????