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LA TABLE DE MICHEL DUSSAU

French cuisine €€
4.3/5
32 review
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Carte de l'emplacement de l'établissement
1350, avenue du Midi, 47000Agen, France
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2024
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2024

In Agen, Michel Dussau, a member of the Collège Culinaire de France, defends his region through thoughtful cooking.

Respect and recognition: two words that sum up Michel Dussau's contribution to local gastronomy. His meticulous cuisine sublimates products with precision. A member of the Collège Culinaire de France, he promotes his terroir, notably through his expertise in foie gras. His signature dishes, such as the black truffle brouillade, are remarkable. The maturing cellar reveals excellent beef ribs, and the wine list illustrates his attachment to the vine. An exceptional restaurant, awarded a Bib Gourmand.

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Members' reviews on LA TABLE DE MICHEL DUSSAU

4.3/5
32 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
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Service

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Visited in april 2023
Tout était parfait
Visited in april 2023
Très agréablement surpris par la qualité des produits avec un accueil très sympathique
Excellente adresse
Visited in april 2023
Très bonne table avec un très bon accueil une excellente présentation des plats garni des produits de qualité de la région le tout pour un rapport qualité-prix très intéressant je le conseille vivement
Visited in april 2023
Plats travaillés avec goût , certes bien qu'un restaurant gastronomique ait des proportions moindres qu'un restaurant classique ,nous avons trouvé ces dernières vraiment minimes.. Nous avions encore très faim en fin de repas principal..! Heureusement nous avions pris un dessert. Le plat et le dessert ont eu très belle présentation et le repas était bon et préparé avec originalité , mais l'entrée foie gras (1 tranche) au vu du tarif était limite ridicule. Il s'agissait pourtant d'une entrée de base a une vingtaine d'euros , et le menu était a 50. Au vu des quantités de façon générale nous avons trouvé le prix vraiment trop abusé. Allez y si vous avez un tout petit estomac. C'est fort dommage.
Visited in march 2023
Déception, c'est le premier mot qui vient à l'esprit en sortant.
La cuisine est très bonne, mais le reste ne suit pas. La moitié du personnel n'est pas souriant ni aimable, la carte mal expliquée et pour finir des personnes qui font du commerce sans être commerçant.

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