RESTAURANT LE PLAISIR DES METS
French cuisine
•
€€
2024
Recommended
•
2024
Restaurant offering a careful and mastered cuisine
Le plaisir des Mets has moved upstairs, facing the Tarn River. Yann Bosc, who took over the restaurant in spring 2024, concocts meticulous, traditional cuisine, but with mastery and singularity. For today's menu, we sampled shiitake ravioli, cauliflower curry and monkfish with lemon thyme. The menu also includes tempting vegetarian options, and desserts such as cinnamon apple crumble.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on RESTAURANT LE PLAISIR DES METS
4.5/5
34 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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l'amuse-bouche au fois gras en contient tellement peu qu'il n'en a pas le gout. pour les plats principaux la garniture est quasi inexistante et ne correspond pas a ce qui est annoncé à la carte. Le pavé de rumsteck à la purée de cèpes : viande dure et légèrement faisandé qui n'est pas du rumsteck, la purée de cèpe se résume à 6 lichettes d'une émulsion qui n'a pas le gout de cèpes, pour le reste de la garniture : un oignon cuit à l'eau, une petite pomme de terre au four et une cuillère a café de purée de citrouille. Pour le Bar en croute d'herbe, la croute d'herbe est bien verte mais n'a aucun gout, la garniture se résume a une endive cuite, une cuillère a soupe de risotto, une lamelle de carotte a moitié desséchée et la cuillère à café de citrouille… et le dessert Sabaillan de garriguettes au rhum… ou ce ne sont pas des gariguettes…
La seule chose qui est a peu près à la hauteur est l'entrée : Profiterole d'asperge verte aux morilles (malgré des asperges dures et donc vielles et 4 morilles déshydratées).
La serveuse était parfaite , les mets extras ( ris d'agneaux à la rouergate excellents , dessert très bon pour la formule de midi plat , dessert )
Le prix est correct pour la qualité des produits.
je recommande ce restaurant.