Small restaurant located on the market place offering in the evening a tapas formula with wine bar and small plates
In the spring of 2022, Émilie and Édouard opened this little restaurant on the market square, all atmosphere and flavor. Named Touosto, which means "toast" in Occitan, it offers a plate centered around the product, with the vegetable not an accessory, but a central element. For lunch, there's a daily special with a choice of dishes: lentil cream with peas and baby greens, spelt filet mignon with roasted carrots, and caramelized hazelnut cracker for dessert. In the evening, a three- or four-course dinner, a beer or a glass of wine, invites you to take your time.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on TOUOSTO
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Le midi, c'est l'excellent menu de saison où l'on déguste des produits frais tout droit sortis du panier du marché. Le soir, c'est l'atypique tapassiettes où l'on peut déguster ce que l'on veut, autant que l'on veut, quand on veut, et surtout dans l'assiette de son voisin (tout le monde sait que c'est bien meilleur). Le dimanche, c'est l'exceptionnel brunch où l'on ne sait plus où donner de la tête. Je ne peux choisir mon préféré ! ????
La cuisine est de saison, locale et créative ; en témoigne leur titre de Maître Restaurateur. Les cocktails sont originaux, les bières artisanales et la carte des vins travaillée. La décoration est aussi raffinée que la cuisine et l'ambiance est conviviale. L'accueil est toujours chaleureux et toute l'équipe est souriante et attentionnée. ????????
Bref, pensez à réserver car vous ne serez pas les seuls gourmands à pousser la porte de Touósto ! ????
Émilie & Édouard, bravo pour votre travail et merci de nous partager votre amour pour la cuisine ! ????????
À très bientôt. ????????
La déco est top et l’équipe aussi
On reviendra !!!