Results Restaurant aveyronnais Saint-Affrique

LA BORIA

Aveyron • €
4.8/5
• 29 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
8, rue des Tendes, 12400Saint-Affrique, France
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05.65.99.44.08
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2024
Recommended
• 2024

Restaurant offering very pronounced local color menus

Subtitled Farm-Food, this restaurant inaugurated in spring 2021 is an emanation of the farm of Ambias in Viala-du-Tarn. Mathieu and Olivier, who have been breeding sheep, but also beef and pork, for six generations, wanted to put the good products of the farm on the table: charcuterie, meat, terrine, cheese and other dairy products. La Boria (the farm in Occitan). Their menus have a very pronounced local colour: puff pastry with perail, roast pork raised in the open air, beef with Roquefort sauce, flaune...

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Members' reviews on LA BORIA

4.8/5
29 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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geraldine g.
geraldine g.
Visited in july 2023
Une excellente table dans un lieu plein de charme et de douceur. Une mention spéciale pour les délicieux desserts à l'assiette et la justesse des assaisonnements.
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Beatrice G.
Beatrice G.
Visited in july 2023
Un vrai régale, les plats sont agréable à regarder et un délice au palais.
L'accueil est simple et chaleureux.
Menu de la semaine validé.
4 convives enchantés.
A bientôt
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Arnaud F.
Arnaud F.
Visited in july 2023
A decouvrir absolument ! Je ne peux que vous recommander ce tres bel endroit avec une jolie cour intérieure qui donne sur une cuisine ouverte. Le lieu est tres agreable tout comme le service, et bien sur le repas qui a ete un sans fautes tant sur le goût , que la quantité, les plats proposés et le timing du service ! Cet établissement a été repris il y a trois semaine et il vous faut vraiment le decouvrir , je precise que je nai aucun royalties sur ce commerce :-) et mon avis est impartial ! , mais c'était vraiment delicieux, et quand c'est beau et bon , ben il faut le dire !!!
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Arnau12
Arnau12
Visited in july 2023
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Juste parfait !
A decouvrir absoment ! Je ne peut que vous recommander ce tres bel endroit avec une jolie cour intérieure qui donne sur une cuisine ouverte. Le lieux est tres agreable tout comme le service, et bien sur le repas qui a ete un sans faute tant sur le gout , que la quantité, les plats proposés et le timing du service ! Cet établissement a ete repris il y a trois semaine et il vous faut vraiment le decouvrir , je precise que je nai aucun royalties ce commerce :-) mais cetait vraiment delicieux, et quand cest beau et bon , ben il faut le dire !!!
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Marie p.
Marie p.
Visited in july 2023
Un menu exceptionnel !!
Fin et raffiné !
Bonne réussite à ce couple jeune et envieux !????
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Saint-Affrique (12400)

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