LE MOULIN DE CAMBELONG * * * *
Hotel
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€€€
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2024
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2024
Hotel with a small pool offering renovated and modernized rooms and suites
30 minutes from Rodez, in the foreground, a chestnut mill with the authenticity and rusticity of the Aveyron region, a small pond, a few gallinaceous plants and the sound of the river. You're sure to be charmed at first sight. Inside the hotel, there's a change of scenery: the rooms and suites are modern. Emilie and Thomas, the new owners since spring 2023, focus not only on comfort, but also on relaxation and conviviality.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
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Members' reviews on LE MOULIN DE CAMBELONG
4.6/5
102 reviews
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Un accueil très sympathique de ce jeune couple dynamique
Des chambres propres et confortables dotées d.une terrasse très agréable
Un service petit déjeuner très complet et raffiné
En ce qui concerne la restauration un niveau d.un étoilé qu.ils obtiendront sans aucun doute rapidement
Des saveurs et des produits exceptionnels cuisinés à la perfection
Une variété de plats qui conservent tous l’identité du produit
En synthèse un lieu qu vaut vraiment le détour
Nous avons testé le menu en 7 services où chaque plat s'est révélé être un plaisir visuel et gustatif.
Très bonne expérience, restaurant à découvrir absolument !
Nous avions fait une réservation pour le dîner du samedi 6 mai 2023 afin de découvrir la nouvelle carte et là stupeur…Uniquement deux menus dégustation 6 ou 8 plats 86€ ou 106€ impossible de prendre à la carte ou même ne pas prendre l’ensemble du menu, la responsable qui me dit c'est le menu ou rien ... et bien nous nous sommes levés et sommes allés dîner à Saint Cyprien :-)
P.S. en sortant le sommelier nous dit, vous n’êtes pas les premiers à demander un menu ou une carte.
Il faut s’adapter à sa clientèle et non l’inverse…
Nous avons fait le choix de proposer des menus et non des plats à la carte afin de faire découvrir a nos clients notre univers culinaire.
Je peux comprendre que ce n'est pas ce que vous souhaitez et auquel cas, en effet notre table ne correspond pas a vos attentes.
Cependant, je tiens a souligner que nos offres de menus sont affichés à l'extérieur de l'établissement, sur notre site internet, sur nos réseaux, sur les plateformes touristiques etc....
Que nous avons une offre avec 4 menus et non deux, comme vous avez pu l'écrire. En avez-vous pris connaissance avant de venir chez nous ?
Enfin, je tiens aussi à souligner que le chantage d'avis négatif sur internet n'a pas d'effet sur nous.
Nous serions bien sûr ravi de vous accueillir dans un meilleur climat (avec nos mêmes offres bien entendu)
Cordialement