LE MOULIN DE CAMBELONG * * * *
Hotel
•
€€€
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2024
Recommended
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2024
Hotel with a small pool offering renovated and modernized rooms and suites
30 minutes from Rodez, in the foreground, a chestnut mill with the authenticity and rusticity of the Aveyron region, a small pond, a few gallinaceous plants and the sound of the river. You're sure to be charmed at first sight. Inside the hotel, there's a change of scenery: the rooms and suites are modern. Emilie and Thomas, the new owners since spring 2023, focus not only on comfort, but also on relaxation and conviviality.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
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Members' reviews on LE MOULIN DE CAMBELONG
4.6/5
102 reviews
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in november 2022
Un peu déçu
J’ai réservé ce restaurant pour accueillir des amis qui ont l’habitude des restos « gastro »
Nous avons été très bien accueillis, personnel souriant et sympathique. Nous étions une table de 4. On nous présente la carte avec 2 menus l’un à 76 et l’autre à 96€ si les souvenirs sont bons. Nos amis prennent celui à 76 et avec ma compagne ce menu ne nous plait pas du tout mais gros coup de cœur pour celui à 96€ qui proposait langoustines et saint pierre dont nous sommes friands. La serveuse nous dit que celui à 96 est servit pour l’intégralité de la table et donc que cela sera celui a 76€ pour tout le monde bon….
( sûrement pour l’homogénéité du service car celui à 76 comporte 2 plats de moins ) je demande alors de remplacer les 2 plats qui ne m’emballent pas mais alors vraiment pas, en disant bien évidement que je suis prêt à payer le prix de 96 € avec ma compagne pour le menu à 76 € ( pour 2 plats en moins ) mais cela nous permettra de manger quelque chose qui nous fait plaisir.
Réponse négative
Donc pour avoir réglé l’intégralité de la note d’environ 500€ je trouve vraiment nul d’être obligé d’avoir un menu unique qui ne nous convient pas si d’autres personnes prennent le menu à 76€. C’était censé être un bon moment de retrouvailles…
On a été obligé du coup de suivre la marche de ce menu avec des plats qui ne nous emballait pas.
Comme le restaurant était à moitié vide et menu unique par table j’ai demandé à rapprocher 2 tables de 2 pour pouvoir manger ce qui nous faisait envie.
Réponse bien évidemment négative ( ce qui est un peu normal, mais devant cette situation, j’ai tenté une situation aussi originale que leur proposition de plat unique)
Je mange au moins 4 fois par semaine au restaurant et une fois par semaine dans un gastro, et je n’ai jamais été autant déçu.
Il avait l’air pourtant bon ce menu a 96€
Bref j’étais un habitué également du restaurant Busset à conques ou je n’ai jamais été déçu, sachant que c’est les mêmes propriétaire qui reprennent ce restaurant d’ici peu je m’abstiendrai d’y descendre pour avoir une situation identique…
Il me restera Bras, Belcastel,Attrazic, Viala etc pour aller me faire plaisir et les conseillers à mes proches.
Dommage
Bonne continuation dans votre nouvelle entreprise
Cordialement
J’apporte une réponse à votre message :
Bien heureusement que vous aviez pu vous adapter à une allergie
Être obligée de le préciser en tant que restaurant gastronomique ..
Ne me parlez pas non plus de remplacement de 2 plats à titre gratuit en accentuant sur le « gratuit » j’ai proposé de payer le prix du menu le plus cher pour remplacer 2 assiettes du petit menu qui ne nous convenait pas !
Pas d’en avoir 2 de plus !
Je me retrouvais à régler le petit menu au prix du grand sans avoir plus d’assiette et c’est ce que je souhaitais afin de goûter quelque chose que nous aimions.
Nous souhaitions seulement manger quelque chose qui nous faisait plaisir pour des retrouvailles et nous avions choisit votre restaurant
En vain…
Nous souhaitions langoustines et le saint pierre
Vous m’avez mis une boule d’or et des saint Jacques…
Pour de l’attention client votre collègue de salle a bien remarqué que nous étions 2 insatisfait à table.
Aller dans un restaurant haut de gamme et être cantonné a 2 menus que dis je… un seul car j’ai été obligé de choisir le menu 76€
Et sans différents choix à l’intérieur du menu Ce n’est pas dans mes habitudes
J’aurais pu mettre une ou deux étoile sur mon avis j’en ai mis 3/5.
ça ça aurait été un manque de respect pour votre équipe comme vous le dites.
Mais j’ai déjà exprimé mon mécontentement à table… sans succès pour la suite donnée
Cordialement
J’ai réservé ce restaurant pour accueillir des amis qui ont l’habitude des restos « gastro »
Nous avons été très bien accueillis, personnel souriant et sympathique. Nous étions une table de 4. On nous présente la carte avec 2 menus l’un à 76 et l’autre à 96€ si les souvenirs sont bons. Nos amis prennent celui à 76 et avec ma compagne ce menu ne nous plait pas du tout mais gros coup de cœur pour celui à 96€ qui proposait langoustines et saint pierre dont nous sommes friands. La serveuse nous dit que celui à 96 est servit pour l’intégralité de la table et donc que cela sera celui a 76€ pour tout le monde bon….
( sûrement pour l’homogénéité du service car celui à 76 comporte 2 plats de moins ) je demande alors de remplacer les 2 plats qui ne m’emballent pas mais alors vraiment pas, en disant bien évidement que je suis prêt à payer le prix de 96 € avec ma compagne pour le menu à 76 € ( pour 2 plats en moins ) mais cela nous permettra de manger quelque chose qui nous fait plaisir.
Réponse négative
Donc pour avoir réglé l’intégralité de la note d’environ 500€ je trouve vraiment nul d’être obligé d’avoir un menu unique qui ne nous convient pas si d’autres personnes prennent le menu à 76€. C’était censé être un bon moment de retrouvailles…
On a été obligé du coup de suivre la marche de ce menu avec des plats qui ne nous emballait pas.
Comme le restaurant était à moitié vide et menu unique par table j’ai demandé à rapprocher 2 tables de 2 pour pouvoir manger ce qui nous faisait envie.
Réponse bien évidemment négative ( ce qui est un peu normal, mais devant cette situation, j’ai tenté une situation aussi originale que leur proposition de plat unique)
Je mange au moins 4 fois par semaine au restaurant et une fois par semaine dans un gastro, et je n’ai jamais été autant déçu.
Il avait l’air pourtant bon ce menu a 96€
Bref j’étais un habitué également du restaurant Busset à conques ou je n’ai jamais été déçu, sachant que c’est les mêmes propriétaire qui reprennent ce restaurant d’ici peu je m’abstiendrai d’y descendre pour avoir une situation identique…
Il me restera Bras, Belcastel,Attrazic, Viala etc pour aller me faire plaisir et les conseillers à mes proches.
Dommage
Bonne continuation dans votre nouvelle entreprise
Cordialement
J’apporte une réponse à votre message :
Bien heureusement que vous aviez pu vous adapter à une allergie
Être obligée de le préciser en tant que restaurant gastronomique ..
Ne me parlez pas non plus de remplacement de 2 plats à titre gratuit en accentuant sur le « gratuit » j’ai proposé de payer le prix du menu le plus cher pour remplacer 2 assiettes du petit menu qui ne nous convenait pas !
Pas d’en avoir 2 de plus !
Je me retrouvais à régler le petit menu au prix du grand sans avoir plus d’assiette et c’est ce que je souhaitais afin de goûter quelque chose que nous aimions.
Nous souhaitions seulement manger quelque chose qui nous faisait plaisir pour des retrouvailles et nous avions choisit votre restaurant
En vain…
Nous souhaitions langoustines et le saint pierre
Vous m’avez mis une boule d’or et des saint Jacques…
Pour de l’attention client votre collègue de salle a bien remarqué que nous étions 2 insatisfait à table.
Aller dans un restaurant haut de gamme et être cantonné a 2 menus que dis je… un seul car j’ai été obligé de choisir le menu 76€
Et sans différents choix à l’intérieur du menu Ce n’est pas dans mes habitudes
J’aurais pu mettre une ou deux étoile sur mon avis j’en ai mis 3/5.
ça ça aurait été un manque de respect pour votre équipe comme vous le dites.
Mais j’ai déjà exprimé mon mécontentement à table… sans succès pour la suite donnée
Cordialement
LE MOULIN DE CAMBELONG
Manager
11/22/2022 at 13:44
Monsieur Marty,
C’est avec regret que nous prenons connaissance de votre avis.
Comme indiqué sur tous nos supports de vente, le menu en 9 services (et uniquement ce menu) est servi pour l’intégralité des convives.
Notre responsable de salle vous l’a très gentiment expliqué.
De ce fait, nous avons modifié ET SANS suppléments afin de vous être agréable :
* l’amuse bouche,
* l’entrée (le boule d’or idem au 9 services)
* le poisson (St jacques a la place du merlu).
* ET nous avons fait toutes les modifications nécessaires concernant les allergies alimentaires sur votre table
Je pense que nous avons plus que respecté vos demandes.
Donc, pour reprendre vos termes « je trouve ça nul » de lire ensuite ce genre d’avis, en incluant également notre nouveau projet, c’est un manque de respect envers notre maison et nos équipes.
Sachez Mr Marty, que nous recevons nos clients avec plaisir et nous faisons tout notre possible pour vous satisfaire dans la mesure du possible.
Vous souhaitant bonne continuation
Cordialement
Emilie
C’est avec regret que nous prenons connaissance de votre avis.
Comme indiqué sur tous nos supports de vente, le menu en 9 services (et uniquement ce menu) est servi pour l’intégralité des convives.
Notre responsable de salle vous l’a très gentiment expliqué.
De ce fait, nous avons modifié ET SANS suppléments afin de vous être agréable :
* l’amuse bouche,
* l’entrée (le boule d’or idem au 9 services)
* le poisson (St jacques a la place du merlu).
* ET nous avons fait toutes les modifications nécessaires concernant les allergies alimentaires sur votre table
Je pense que nous avons plus que respecté vos demandes.
Donc, pour reprendre vos termes « je trouve ça nul » de lire ensuite ce genre d’avis, en incluant également notre nouveau projet, c’est un manque de respect envers notre maison et nos équipes.
Sachez Mr Marty, que nous recevons nos clients avec plaisir et nous faisons tout notre possible pour vous satisfaire dans la mesure du possible.
Vous souhaitant bonne continuation
Cordialement
Emilie
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Visited in november 2022
Très bonne expérience culinaire.
Cuisine très élaborée avec des produits du terroir et les vins assortis.
Originalité des desserts autour de la carotte, de la betterave, de la chataigne entre autre!
Non ce n'est pas une erreur...
Excellent!
Cuisine très élaborée avec des produits du terroir et les vins assortis.
Originalité des desserts autour de la carotte, de la betterave, de la chataigne entre autre!
Non ce n'est pas une erreur...
Excellent!
Visited in november 2022
Un très bon semi gastro en plein cœur de rodez je conseille vivement bravo à toute l équipe
Visited in november 2022
Un enchantement du début à la fin
Des goûts, des couleurs une balade magique dans ce jolie restaurant
Merci
Des goûts, des couleurs une balade magique dans ce jolie restaurant
Merci
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Ça reste un vrai régal.