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Opinions LE MOULIN DE CAMBELONG Conques-En-Rouergue
Members' reviews on LE MOULIN DE CAMBELONG
4.6/5
102 reviews
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in december 2023
A revenir
Visited in december 2023
Cadre très agréable extérieur et intérieur et repas délicieux avec des associations de produits originales.. Accueil des plus sympathiques et personnel très professionnel.
N hésitez pas à aller essayer.
N hésitez pas à aller essayer.
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Visited in december 2023
Quel merveilleux moment dans ce lieu magnifique mais surtout grâce à ces 2 chefs Émilie et Thomas qui comme à leur habitude nous permettent de passer un instant inoubliable
Un rapport qualité/prix imbattable
En espérant que le guide Michelin soit à la hauteur de leur talent
Encore merci et à très bientôt
Un rapport qualité/prix imbattable
En espérant que le guide Michelin soit à la hauteur de leur talent
Encore merci et à très bientôt
Visited in december 2023
J’ai eu une expérience fantastique à ce Moulin. L’accueil était chaleureux, le dîner absolument fabuleux (un chef hors pair et très accommodant de mes restrictions alimentaires), la localisation du moulin est charmante. Bref, tout pour plaire.
Visited in november 2023
Nous avons séjourné au moulin pour une nuit en suite, un dîner et un petit-déjeuner en famille, nous avons passé un super séjour. L’accueil est très chaleureux, le charme du moulin nous envoûte comme si le temps s’était arrêté. Une cuisine délicieuse, travaillée, attentionnée avec beaucoup de saveurs et une vaisselle magnifique. Le petit déjeuner, excellent également. Nous nous sommes régalés. Deux chefs passionnés, une très belle histoire familiale, un personnel adorable et à l’écoute, de nombreuses attentions durant notre séjour. Nous sommes conquis et avons hâte de revenir!
L’établissement est kids friendly, tout est pensé pour vivre ce séjour en famille, équipements bébé en chambre et salle de jeux. Très appréciable!
Un grand merci, et belle continuation à vous !
L’établissement est kids friendly, tout est pensé pour vivre ce séjour en famille, équipements bébé en chambre et salle de jeux. Très appréciable!
Un grand merci, et belle continuation à vous !
Visited in november 2023
Toujours le même plaisir de passer un super moment dans ce restaurant qui pour moi est une symphonie des présentations des goûts des saveurs et maintenant dans ce magnifique moulin
Bravo et merci encore
Bravo et merci encore
Visited in november 2023
Quel plaisir de vous retrouver,Emilie et Thomas, dans ce magnifique cadre ou le beau rivalise avec le délicieux.
Accueil souriant et chaleureux.
Personnel attentionné.
Belles associations de goût,saveurs,textures et de couleurs servies dans une vaisselle soignée (mettant en avant les artisans locaux).
Merci pour ce moment d'harmonie
Accueil souriant et chaleureux.
Personnel attentionné.
Belles associations de goût,saveurs,textures et de couleurs servies dans une vaisselle soignée (mettant en avant les artisans locaux).
Merci pour ce moment d'harmonie
Visited in november 2023
Nous avons été enchantés déjà par l'accueil malgré la pluie qui nous avait accompagnée !!!! Le personnel de l'accueil bravo on s'est sentis bien tout de suite. On a été accompagnés avec gentillesse. La chambre très correcte et confortable. Pour le restaurant magnifique et pour le repas sublime et cuisiné avec une recherche particulière et des saveurs originales.Nous étions émerveillés à chaque plat. Très bon séjour. Merci pour tout ????
Visited in november 2023
J' ai eu juste un peu froid en buvant l' apéritif.
Visited in november 2023
C'était seulement un dîner.
Cuisine excellente, créative, mais un peu trop de chichis dans la vaisselle et le service, par ailleurs attentif et aimable. Pour moi ces chichis sont superflus voire agaçants.
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Cuisine excellente, créative, mais un peu trop de chichis dans la vaisselle et le service, par ailleurs attentif et aimable. Pour moi ces chichis sont superflus voire agaçants.
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Visited in october 2023
Emilie et Thomas vous accueillent dans leur domaine avec chaleur et simplicité.
Alexandra est très attentionnée avec un rafraîchissement d’arrivée , des douceurs sucrées et chaque jour des mots écrits sur une carte pour nous souhaiter une merveilleuse journée .
Les saveurs des plats sont sublimées par les plantes cueillies la journée . L’art culinaire d’Emilie et Thomas a trouvé son écrin au Moulin de Cambelong.
L’accord des vins proposés par Guillaume , le sommelier du domaine est d’une justesse remarquable. Nous ne serions pas étonnés qu’une ⭐️ leur soit prochainement attribuée.
Quel séjour inoubliable pour mes 50 ans !
Il nous tarde de découvrir les chambres qui seront bientôt nouvellement décorées car le parti-pris du précédent décorateur ( noir avec des couleurs tranchées) est peu à notre goût alors même que la literie est parfaite , la chambre spacieuse avec son balcon donnant sur la rivière, des peignoirs à disposition , avec douche et baignoire digne d’un 4⭐️
Alexandra est très attentionnée avec un rafraîchissement d’arrivée , des douceurs sucrées et chaque jour des mots écrits sur une carte pour nous souhaiter une merveilleuse journée .
Les saveurs des plats sont sublimées par les plantes cueillies la journée . L’art culinaire d’Emilie et Thomas a trouvé son écrin au Moulin de Cambelong.
L’accord des vins proposés par Guillaume , le sommelier du domaine est d’une justesse remarquable. Nous ne serions pas étonnés qu’une ⭐️ leur soit prochainement attribuée.
Quel séjour inoubliable pour mes 50 ans !
Il nous tarde de découvrir les chambres qui seront bientôt nouvellement décorées car le parti-pris du précédent décorateur ( noir avec des couleurs tranchées) est peu à notre goût alors même que la literie est parfaite , la chambre spacieuse avec son balcon donnant sur la rivière, des peignoirs à disposition , avec douche et baignoire digne d’un 4⭐️
Visited in october 2023
Cadre magnifique, bon accueil aussi bien au téléphone pour la réservation qu'à notre arrivée. Une belle expérience et découverte de nouvelles saveurs joliment présenté . La mise en avant de producteurs locaux très appréciée.Un sommelier passionné, un serveur attentionné qui maîtrise parfaitement sa carte. Et pour finir Émilie qui prend le temps de discuter avec ses clients en fin de service...Un super moment. Bravo a toute l'équipe.
Visited in october 2023
Émilie et Thomas,
Que dire , nous les avons connus à rodez et nous les suivons depuis qui sont installés à conques . Alors ça vos le déplacement
Que dire , nous les avons connus à rodez et nous les suivons depuis qui sont installés à conques . Alors ça vos le déplacement
Visited in october 2023
Un magnifique moulin mais les chambres sont vieilles, vapeurs de plastic en décomposition, l'accueil met tout de suite mal à l'aise, savent-ils d'avance que nous serons déçus ? Ouf le restaurant est bien. Mais le rapport qualité/prix à la fin du week-end est mauvais. Le prix des chambres est trop élevé. Et les suppléments sont excessifs. On quitte cette maison avec un goût désagréable: l'impression d'avoir été pris pour des pigeons. Aucun geste n'est fait qui puisse nous donner l'envie d'y revenir.
Donc, nous ne reviendrons pas.
Alors, oubliez les chambres et faite votre propre avis, essayez le restaurant mais ne regardez pas l'addition. On croit rêver après une tel addition de se voir facturer la carafe d'eau : 4€, et un droit de bouchon de 50€.
Donc, nous ne reviendrons pas.
Alors, oubliez les chambres et faite votre propre avis, essayez le restaurant mais ne regardez pas l'addition. On croit rêver après une tel addition de se voir facturer la carafe d'eau : 4€, et un droit de bouchon de 50€.
LE MOULIN DE CAMBELONG
Manager
10/19/2023 at 11:29
Monsieur Delivet,
C'est avec surprise et incompréhension que nous prenons connaissance de votre avis négatif.
Nous ne comprenons pas votre virulence après votre départ, alors que durant deux jours, vous n’avez pas manqué de nous faire savoir votre enchantement et votre envie de revenir.
Nous ne pouvons vous laisser dire que nous manquons d’empathie et de considération. L’accueil et la disponibilité de toute l’équipe sont notre force et notre signature. Et au fil des autres avis, nous voyons que nos clients s’en réjouissent.
Le droit de bouchon a bien été annoncer lors de votre arriver, lorsque vous nous avez remis vos bouteilles de Champagne.
La carafe d’eau n’est pas à 4€.
Nous servons de l’eau micro filtré plate et/ou gazeuse a volonté avec une participation de 1€ par personne (annoncer sur nos menus).
Sachez que nous sommes vraiment peinés de lire votre mécontentement alors que tout a été mis en œuvre pour que vous passiez un agréable moment. Que ce fut un pari réussi durant votre séjour, mais malheureusement pas un bon souvenir une fois rentré chez vous…
Nous espérons que vous avez conscience de l’impact que peux avoir ce genre d’avis, encore incompréhensible pour nous, sur la vie d’une toute jeune entreprise.
C'est avec surprise et incompréhension que nous prenons connaissance de votre avis négatif.
Nous ne comprenons pas votre virulence après votre départ, alors que durant deux jours, vous n’avez pas manqué de nous faire savoir votre enchantement et votre envie de revenir.
Nous ne pouvons vous laisser dire que nous manquons d’empathie et de considération. L’accueil et la disponibilité de toute l’équipe sont notre force et notre signature. Et au fil des autres avis, nous voyons que nos clients s’en réjouissent.
Le droit de bouchon a bien été annoncer lors de votre arriver, lorsque vous nous avez remis vos bouteilles de Champagne.
La carafe d’eau n’est pas à 4€.
Nous servons de l’eau micro filtré plate et/ou gazeuse a volonté avec une participation de 1€ par personne (annoncer sur nos menus).
Sachez que nous sommes vraiment peinés de lire votre mécontentement alors que tout a été mis en œuvre pour que vous passiez un agréable moment. Que ce fut un pari réussi durant votre séjour, mais malheureusement pas un bon souvenir une fois rentré chez vous…
Nous espérons que vous avez conscience de l’impact que peux avoir ce genre d’avis, encore incompréhensible pour nous, sur la vie d’une toute jeune entreprise.
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Visited in october 2023
Avons réservé au dernier moment, accueil parfait de A à Z et lieu très sympathique. Par contre le rapport qualité-prix peut être largement amélioré (235 € une chambre avec un carreau qui manque dans la douche et un fissuré aux toilettes + des retouches à faire aux murs) et ce prix a été doublé par un room service 3 plats, une bouteille de vin raisonnable et le petit déjeuner. Mais il faut encourager les installations ! Et le service est extrêmement attentionné et la ville est magnifique avec commentaire du tympan de l'abbatiale à 21 h ++ et visite juste après, à ne pas rater. Donc testez!
Visited in september 2023
Une très belle découverte ! Le cadre est magnifique.La cuisine (de produits locaux) savoureuse , raffinée, surprenante, un régal pour les yeux comme pour les papilles. L'accueil est très sympathique et la vaisselle particulièrement soignée : une assiette originale pour chaque plat ! (une carte sans prix serait appréciable, lorsqu'il s'agit d'un cadeau)
Visited in september 2023
Repas exceptionnel dans ce restaurant gastronomique. C’est une explosion de saveurs, connues ou inconnues, une harmonie superbe sur des associations peu ordinaires. Des surprises gastronomiques avec une inspiration magnifique des chefs.
Visited in september 2023
Cuisine savoureuse et saine mettant à l'honneur les producteurs locaux
Cadre magique et reposant
Personnel très accueillant
Cadre magique et reposant
Personnel très accueillant
Visited in september 2023
Le couple parti de Rodez s'est ici trouvé un magnifique écrin pour exprimer leur cuisine. Les saveurs sont franches et marquées, les produits soigneusement sélectionnés et mis en valeur.
Visited in september 2023
Was at Moulin de Cambelong in June with a group for 3 nights. I must give 5 stars to them for everything: the magical location (a restored medieval mill), the interesting design of rooms (a very French combination of new and old), the dedicated service and, last but not least, the amazing gastronomical experience of Emilie and Thomas. Every dish was a work of Art and Love, which they call "instinctive cuisine". Definitely worth it, both for the dinner and the overnight-stay.
We all felt at home here, and, most of all, we felt welcomed!
We all felt at home here, and, most of all, we felt welcomed!
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Visited in september 2023
Un superbe endroit..un menu bien présenté avec le soucis du détail..du sable dans les encornets.. quelques fois les plats sont trop marqués en sel..les enfants n ont rien à faire en salle..le rapport qualité prix est décevant..c est dommage... mais demain est un autre jour..alors la marge d amélioration est là...
LE MOULIN DE CAMBELONG
Manager
09/03/2023 at 20:19
Monsieur, les enfants seront toujours les bienvenus au Moulin et seront reçu avec la même attention que nous portons a tous nos clients.
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Visited in september 2023
Lieu magnifique et très bel accueil
Visited in september 2023
Une petite journée balade dans l'Aveyron halte déjeuner dans ce très bel établissement... Un déjeuner menu RIBIERA une telle déclinaison rarement vu et tout d'une saveur qui nous laissera un bon souvenir. Nous recommandons pour les amateurs de ce type de gastronomie. Ils ont en plus une démarche concernant l'eau du jamais vu ailleurs pour nous Bravo ???? plus du choix pour ceux qui ne boivent pas d'alcool Merci à toute cette équipe
Visited in september 2023
Service agréable et belle présentation des assiettes... plutôt bon dans l'ensemble...cependant le sel et le sucre sont à certains moments un peu trop présents... Désagréable rencontre avec des grains de sable avec l'encornet pourtant très bien cuisiné...
Bcp trop de bruit venant de la cuisine et présence des enfants de la maison indésirable. L' établissement a perdu un peu de son standing hélas.
Bcp trop de bruit venant de la cuisine et présence des enfants de la maison indésirable. L' établissement a perdu un peu de son standing hélas.
LE MOULIN DE CAMBELONG
Manager
09/03/2023 at 20:21
Madame, aucun enfant n'est considéré comme indésirable.
C'est une honte de lire ce genre de propos.
C'est une honte de lire ce genre de propos.
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Visited in august 2023
Juste formidable pour un séjour au calme dans un très joli cadre hyper bien entretenu. Le logement que nous occupions était très agréable par ce week-end de très beau temps et de chaleur. La terrasse extérieure nous a permis de prendre dehors les repas et petits déjeuner.
Visited in august 2023
voir notre commentaire sur Tripadvisor
Visited in august 2023
Le top!!!
Visited in august 2023
Le cadre idyllique au bord de l'eau. L'accueil est parfait. Le personnel est très avenant et très à l'écoute. Les plats servis sont très raffinés et délicieux. On y découvre de nombreuses saveurs qui vous émerveillent.
Nous y sommes allés en famille pour une occasion particulière. Nous avons été touchés par la surprise qui nous a été faite pour cette occasion. Merci à Emilie et Thomas.
Nous recommandons vivement ce restaurant. Une excellente adresse en Aveyron.
Nous y sommes allés en famille pour une occasion particulière. Nous avons été touchés par la surprise qui nous a été faite pour cette occasion. Merci à Emilie et Thomas.
Nous recommandons vivement ce restaurant. Une excellente adresse en Aveyron.
Visited in august 2023
Belle cuisine inventive dans un cadre idyllique et un service prévenant.
Une magnifique halte à proximité de l’incontournable village de Conques.
Une magnifique halte à proximité de l’incontournable village de Conques.
LE MOULIN DE CAMBELONG * * * *
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Vous nous avez donné l'envie de revenir à un moment différent pour apprécier d'autres facettes de votre établissement. E&T moulin de cambelong, l'autre trésor de Conques !!