LE FOURNIL DU PÈLERIN
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Le Fournil du pèlerin - the oldest bakery in the department! - is the ideal address for lovers of walnut cakes and other local delicacies and specialities. You'll find a wide range of specialities on offer, including the traditional fouace from Aveyron, and the pélerin, a spit-roasted cake in the shape of the walking stick used by the pilgrims to Compostela. You'll also find the gâteau à la broche (spit-roasted cake), in the same area, or for gourmands, the pompe à huile (oil pump). For a little regressive pleasure, try the palm trees, they're excellent.
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Members' reviews on LE FOURNIL DU PÈLERIN
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Le pain aux céréales est excellent,
Les pâtisseries hummmm on se lèche encore les doigts
On ne connaissait pas "le fouace", un peu déçu, on s'attendait à une brioche moelleuse, mais hélas c'était vraiment sec, par contre on apprecie vraiment le goût de la fleur d'oranger
Merci pour ces bonnes choses et à bientôt peut-être ????
L'authenticité retrouvée, merci.
Parmi les viennoiseries, si vous aimez les chaussons aux pommes, vous adorerez la croustade aux pommes confites au miel.