GRAND CAUSSES GAEC
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A large farm where you can learn the secrets of the different cheeses, observe the lambs and ewes and rent one of the gîtes.
In this large Caussenarde farm, 5 km east of Séverac, the cruel tale has not been repeated and Mr. and Mrs. Seguin watch over their flocks of lambs and ewes with the greatest care. The latter enjoy themselves on the Causses and give an abundance of milk that the farmers use, raw and whole, to make various cheeses. In the dairy and the cellar, which you can visit after the breeding, you can learn the secrets of the different cheeses that are made here. The plus: the few gîtes available for rent.
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Members' reviews on GRAND CAUSSES GAEC
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Après une présentation par le propriétaire berger, une jeune chargée de communication vous présente l'élevage et vous donne des explications. Vous visitez la bergerie, vous assister aussi à la traite, vous avez un film expliquant la fabrication des fromages puis une dégustation.
Le must, nous avons eu droit à la naissance d'un agneau ce qui est rare. Trop bien pour les enfants.
À l'issue, vous pouvez acheter des fromages.
La visite est à 4€ pour les adultes et à 2€ pour les enfants pour une durée d'environ 1H30 à 1H45. Franchement, c'est simple, mais c'est super bien.
Facile à trouver et un parking.
Nos enfants de 4 ans 1/2 et 7 ans 1/2 ont adoré.