HÔTEL DE FRANCE
Regional cuisine
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€€
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2024
Recommended
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2024
Restaurant proposing a gastronomy of the soil, inventive and refined, in Auch.
In the Grand Hall of the Hotel de France, Lucie and Vincent offer local gastronomy, both inventive and refined, where the region's flagship products (including the duck and Foie gras) are in honor. The dishes are prepared entirely with fresh, seasonal and local produce. You can enjoy the Gers, the Jacques nuts or the coasted andouillette. The sommelier, on the other hand, offers a wide selection of great wines from vintage regional wines and vintage armagnacs.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on HÔTEL DE FRANCE
4.4/5
36 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in august 2021
Nous avons passé un agréable moment,le repas et le service irréprochable, très bon rapport qualité/prix.Nous reviendrons avec plaisir.Merci.
Visited in august 2021
Vraiment parfait accueil, personnel, cadre et gastronomie Bravo
Visited in july 2021
La grande salle de cet hotel est bien cachée mais agréable sous les temps de chaleur. Le repas est une merveilleuse découverte de finesse qui est renouvelée tout au long des multiples plats. Le service est à la hauteur de ce défi gastronomique qui ne vous fait jamais vous impatienter. Ajoutez gentillesse et simplicité et vous ne pouvez pas regretter d'être venus. A ne pas manquer un tel épisode aristocratique au coeur du Gers.
Visited in june 2021
Le retour de la gastronomie dans cette adresse mythique. Excellente cuisine et personnel attentionné.. Cadre agréable. Une belle étape Mérite le détour.
Visited in september 2020
Très bel endroit et très bonne table avec un accueil des plus sympathique
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