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HÔTEL DE FRANCE

Regional cuisine €€
4.4/5
36 review

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1, place Libération, 32000Auch, France
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2024
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2024

Restaurant proposing a gastronomy of the soil, inventive and refined, in Auch.

In the Grand Hall of the Hotel de France, Lucie and Vincent offer local gastronomy, both inventive and refined, where the region's flagship products (including the duck and Foie gras) are in honor. The dishes are prepared entirely with fresh, seasonal and local produce. You can enjoy the Gers, the Jacques nuts or the coasted andouillette. The sommelier, on the other hand, offers a wide selection of great wines from vintage regional wines and vintage armagnacs.

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Members' reviews on HÔTEL DE FRANCE

4.4/5
36 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in august 2020
Super restaurant être tres bon rapport qualité/prix. Le service était malheureusement un peu long ! Je ne regrette cependant pas mon déjeuner !
Visited in january 2022
Cuisine excellente, bon accueil, un bon service avec explications des plats par les serveurs, belle carte des vins mais une salle un peu "froide" en atmosphère, trop de noir !
Visited in march 2022
Bel établissement très bien situé au cœur du centre historique d'Auch. Cuisine de qualité de l'entrée jusqu'au dessert dans un cadre soigné. Très bon rapport qualité/prix pour le menu Déjeuner à 30 euros. Je recommande !
Visited in april 2022
Très belle soirée en couple , menu découverte fut une réelle découverte de texture , de saveur à chaque plat . Servis avec un conseil de vin fort judicieux et une équipe attentionnée et aussi agréable que professionnel.
seul bémol dans cette extase ,l’intitulé de la « pièce de bœuf « qui s’avère n’être qu’un demi- tournedos mais largement suffisant au regard du nombre de mets dégustés.
À réitérer à chaque changement carte pour d’autres découvertes enchantées.
Visited in april 2022
Nous avons pris le menu "découverte" et avons adoré.
Digne d'un restaurant étoilé pour 1 très bon prix
Bon conseil au niveau du service dans les explications des plats et des produits et dans le choix des vins.
Cadre agréable. Nous avons vraiment passé un très bon moment.

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