Results Bistro and brasserie Castéra-Verduzan

L'EMPREINTE

Bistrot – Brasserie
5/5
25 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
11, avenue des Thermes, 32410Castéra-Verduzan, France
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2024
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2024

Restaurant located a stone's throw from the casino in Castéra-Verduzan, a good place to sample local specialities.

In Castéra-Verduzan, a stone's throw from the casino, this new restaurant with a friendly atmosphere offers local specialities. It's particularly popular for its Gascon menu, which allows you to sample local produce: salad with smoked duck breast, duck gizzard and country pâté for starters, followed by duck confit and potato gratin with shallot cream. The menu is rather simple, combining ribeye, duck breast or pork with vegetables or fries, but the dishes are well executed and tasty. A fine discovery.

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Members' reviews on L'EMPREINTE

5/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in november 2023
De passage, nous avons découvert le restaurant. Tenu par un jeune couple, nous avons été ravis de l'accueil ainsi que du professionnalisme de la propriétaire. La cuisine est excellente et entièrement maison ( même les sauces). Une véritable découverte qui vaut la peine de faire de la route. Si vous aimez l'authenticité, la bonne cuisine, et les ambiances chaleureuses je vous conseille vivement de venir vous rassasier dans ce très bon restau!
Visited in november 2023
Dîner parfait du début jusqu’à la fin.
Nous avons pris le camembert en entrée, le faux filet en plat. Nous avons craqué pour un dessert, la crème brûlée.
Le servie au top et le chef a assuré c’était excellent.
Je recommande les yeux fermés, d’autant plus que se sont des jeunes qui se sont lancés dans l’aventure.
Bonne continuation à eux et plein de réussite.
Kim
Visited in november 2023
Excellente restaurant avec une cuisine généreuse et de qualité (le camembert roti délicieux ????)
Un service chaleureux et débordant de bonne humeur
Visited in october 2023
Avons découvert ce restaurant sur notre route et vraiment rien à redire. Cuisine excellente, service rapide avec le sourire, prix très correct, tout était parfait et nous conseillons vivement.
Visited in october 2023
Très bon restaurent
J'ai manger en tête à tête avec mon homme , serveuse très agréable , souriante et n'est pas du tout envahissante comme certain peuvent l'être dans d'autres restaurants .
Nous avons eu l'honneur d'être servit par le cuisinier lui même pour notre entrée et très gentil .
Petite musique de fond mais très discrète et le pain est a tomber par terre
Je recommande vivement , nous y retournerons possiblement en famille
Merci a l'équipe pour ce superbe service

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