MARCHÉ AU GRAS DE GIMONT
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2024
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2024
In Gimont, come and enjoy the "Grasse Matinée" on Sunday mornings at the Halle au Gras! Between October and March, amateurs and professionals gather around carcasses displayed on long tables, cleaned but whole, with the exception of the liver, which is sold separately. The products are inspected by the veterinary services. The market, which complies with current sanitary standards, starts with a whistle, and the most seasoned bidders snap up the finest products. Toulouse restaurateurs flock to this first-rate source.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on MARCHÉ AU GRAS DE GIMONT
4.7/5
7 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in december 2023
Produits de qualité et lieu très propre.
Facilité de parking.
Facilité de parking.
Visited in december 2023
Super marché, du choix et de la qualité. Nous allons nous régaler pendant les fêtes
Visited in december 2023
Super marché où l'on a vraiment le choix.
Il y a même des decoupeurs de canard
Il y a même des decoupeurs de canard
Visited in march 2023
Le fameux marché au gras de Gimont incontournable de novembre à mars.
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En fin de saison, donc hier, un repas est organisé et ouvert à tous, pour clôturer la période d'ouverture de la halle au gras ci-contre. (Le repas était hier, un régal)
Pensez à réserver et vous renseigner auprès de l'office du tourisme, de la mairie aussi, pour venir. Ambiance sympathique et menu alléchant.
Prévoir assiettes à soupe, plate, couverts et couteau de poche, bref les classique de tout français qui se respect.
Vive le Gers, l'élevage de canards et oies, les bons produits, la bonne ripaille et la vraie vie ! Allez les jeunes, n'ayez pas honte et peur de reprendre les flambeau.
Nota : la mairie pourrait investir dans la réhabilitation de l'enrobé sur le parking et autour de la halle. Tout comme la réhabilitation (économies d'énergie à la clé et image renvoyée assurément bonne) de la halle elle-même ! Qui le mérite amplement.
Et ça serait bien d'inviter des spécialistes du pastis gascon traditionnel, pour vente directe et avoir une produit frais mais surtout, artisanal. Il y a une dame qui pourrait venir et fait vraiment un pastis sublime, j'ai son contact.