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DOMAINE DE L'AIRIAL

Domain
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EARL Domaine de L'Airial, Au Bourda, 32330Lagraulet-Du-Gers, France
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2024
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2024

Here, 18 hectares are dedicated mainly to Petit and Gros Manseng. Cécile, the owner, cherishes both her vineyard and her horses on this sublime estate with its typical Gascon house and stone cellar. Vintage vinegars are made here, and one floor of the winery is reserved for maturing balsamics. These handcrafted vinegars require 3 years or more of ageing in barrels made from carefully selected woods, and are guaranteed to contain no added flavours, additives or preservatives. A warm welcome awaits your visit.

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Members' reviews on DOMAINE DE L'AIRIAL

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Visited in december 2022
Rencontre avec une vigneronne passionnée et passionnante. L’histoire de Cécile et des vinaigres du Domaine de l’Airial est très intéressante et les produits sont exceptionnels.
N’hésitez pas , allez-y.
Visited in november 2022
Une visite surprenante et très intéressante, proposée et commentée par Cécile qui est une véritable passionnée. Un grand MERCI pour cette magnifique découverte, tant visuelle que gustative. Le domaine et le chai sont splendides.
Visited in november 2022
Merci Cécile pour la découverte de votre production. Vous êtes captivante à nous partager votre passion. Vendredi, j'ai découvert différents vinaigres, tous très agréables en bouche. Il me tarde d'appliquer vos conseils avec vos produits. Je vous souhaite un long parcours sur le chemin de la réussite.
Visited in november 2022
Belle découverte du métier de vinaigrier dans un cadre magnifique.
Visite très intéressante et dégustation permettant de découvrir des vinaigres très différents et pleins de subtilités.
Visited in november 2022
Un bel avenir pour Cécile dame vigneronne et vinaigriere engagée

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