LA FERME DE HUSTET
Foie gras
2024
Recommended
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2024
Bastien Beaurain, farmer and canner, raises and processes his ducks. He produces a delicious range of gastronomic specialties with the South-Western stamp: foie gras, stuffed neck, confits, rillettes, pâtés, garbure, cassoulet... Some recipes are out of the ordinary, such as chili con canard, duck with prunes or "bologna" sauce. Bastien not only raises ducks, but also llamas, black pigs, wallabies, goats, donkeys... The park can be visited freely, as long as you respect the quietness of the animals.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on LA FERME DE HUSTET
4.1/5
19 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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L'exploitation n'est en rien comme sur ce joli dessin, tout est en friche, pas entretenu ou presque, des choses (parfois cassées) qui traînent un peu partout.
Difficile de dire si les animaux sont heureux dans de telles conditions ????
Les enfants sont toujours contents de voir des animaux mais en tant qu'adulte vous vous poserez des questions.
Il y a une vente de produits locaux que nous n'avons pas essayé.
C'est dommage car il y a un énorme potentiel mais rien n'est mis en valeur. Manque de moyens, de personnels, de temps ? Ou juste pas intéressé de proposer une visite plus agréable.