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Opinions ARMAGNAC DARTIGALONGUE Nogaro
Members' reviews on ARMAGNAC DARTIGALONGUE
5/5
11 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
ARMAGNAC DARTIGALONGUE
Closed
Opening hours
Monday
08:00 - 12:00
and 14:00 - 17:00
Tuesday
08:00 - 12:00
and 14:00 - 17:00
Wednesday
08:00 - 12:00
and 14:00 - 17:00
Thursday
08:00 - 12:00
and 14:00 - 17:00
Friday
08:00 - 12:00
and 14:00 - 17:00
Saturday
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Sunday
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La dégustation entre l’armagnac blanc, puis vieilli en fût, allant du 15 au 30 ans d’âge permet d’apprécier les subtilités liées au temps de vieillissement; un régal
Plutôt un rite initiatique , voilà comment je décrirais l'expérience vécue, seul ce matin, auprès d'un passionné absolu, le maître de chai de cette vénérable maison !
Il m'a expliqué avec fougue et moult détails techniques comment l'élaboration de ce breuvage procéde de perpétuels essais et ajustages faisant appel a un savoir-faire ancestral mais aussi à un talent personnel certain .
Un artisanat élevé au rang d'un art !
Magique !
Merci Monsieur de m'avoir accordé de votre temps.