Results French cuisine restaurant Pujaudran

LE PUITS SAINT-JACQUES

French cuisine €€€
4.8/5
70 review
Closed

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57, avenue Victor-Capoul, 32600Pujaudran, France
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2024
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In Pujaudran, William Candelon has taken over the great historical table of the Gers without conceding anything to the spirit of excellence inspired by Bernard Bach.

This gastronomic institution is headed by William Candelon, nephew of historic chef Bernard Bach. The two-star restaurant welcomes you in elegant surroundings for an exceptional dining experience. Suggestions are as creative as ever, supported by the finest quality products, such as the terrine of venison and pistachio with bacon, the pig's trotter stuffed with octopus and braised or the Wagyu beef just seared on a cream of rice with galanga. For an additional charge, you can also request a wine and cheese pairing.

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Members' reviews on LE PUITS SAINT-JACQUES

4.8/5
70 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in may 2023
Nous avons choisi le menu dégustation en 6 services. Tous les plats étaient excellents avec une mention particulière pour le turbot en croute d'agrumes et son bouillon infusé à la verveine.
Tout était parfait. L'accueil et le service sont à l'image de la cuisine.
Les 2 étoiles sont largement méritées.
LE PUITS SAINT-JACQUES
LE PUITS SAINT-JACQUES Manager
05/30/2023 at 15:45
Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table et que vous ayez apprécié le travail de toute notre équipe.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
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Visited in may 2023
Un petit bijou pas trop loin de Toulouse.
Le service est de qualité supérieure et la nourriture était assez exquise.
LE PUITS SAINT-JACQUES
LE PUITS SAINT-JACQUES Manager
05/30/2023 at 15:46
Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
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Visited in may 2023
J'ai eu le bonheur de participer à un atelier découverte des vins et œnologie, dispensé par Anastasia. Cette jeune sommelière talentueuse partage ses connaissances et sa passion, moment ludique et très agréable. Le cadre est aussi raffiné que le déjeuner prévu dans la prestation. Je recommande vivement cette formule et ce lieu !
LE PUITS SAINT-JACQUES
LE PUITS SAINT-JACQUES Manager
05/30/2023 at 15:47
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors du cours d'œnologie avec notre Chef Sommelière Anastasia. Aussi, nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis.
Nous vous accueillerons à nouveau avec plaisir.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
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Visited in may 2023
Là c'est bien plus qu'un cadeau que nous ont offert les enfants. Des plats et vins très raffinés et vraiment en accordance. Le service est parfait.
Je conseille vivement ce restaurant.
LE PUITS SAINT-JACQUES
LE PUITS SAINT-JACQUES Manager
05/30/2023 at 15:48
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table et que vous ayez apprécié la cuisine du Chef et de son équipe. Aussi, nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis.

Au plaisir de vous recevoir, à nouveau.

Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
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Visited in may 2023
Accueil chaleureux, un menu magnifique avec l’accord mets vin de perfection, nous avons passé un merveilleux moment !!
Les plats sont généreux, créatif, délicieux et le personnel est attentif et aimable !
J’ai hate d’y retourner, on est vraiment gâté dans ce restaurant ! Le terrasse ombragé donne trop envie de se poser pour savourer...
LE PUITS SAINT-JACQUES
LE PUITS SAINT-JACQUES Manager
05/30/2023 at 15:49
Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table et que vous ayez apprécié le travail de toute notre équipe.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau, peut-être dans notre patio.

Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
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