LE GOÛT DES HÔTES
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Address with a garden offering local and seasonal home cooking, traditional dishes, tapas on Friday evening.
Direction the south of the Toulouse agglomeration to find an address with a nice name : Le Goût des Hôtes. It is in a house in the center of Cugnaux, that every day is prepared fresh, local, home-made, seasonal, of course! And then, the card renews its proposals every week. It's hard to get bored! The plates turn to the French culinary tradition and grandmothers' recipes, but on some occasions, are also inspired by more distant flavors. The atmosphere is one of conviviality and sharing.
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Members' reviews on LE GOÛT DES HÔTES
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Maison privée avec jolie décoration et une cuisine ouverte qui permet un échange avec la cuisinière ( j'ai adoré prendre quelques conseils sur ces préparations )
On s'est régalé on reviendra (sûrement en été pour voir la terrasse dans le jardin) !
Nous reviendrons
L'œuf parfait surmontant une sauce au curry crème de coco excellente est une combinaison exquise. L'œuf, cuit à la perfection pour obtenir une texture onctueuse, se marie parfaitement avec la richesse et la complexité de la sauce au curry crème de coco. La maîtrise de la cuisson de l'œuf démontre un savoir-faire culinaire, apportant une harmonie de saveurs à chaque bouchée. La sauce au curry crème de coco, quant à elle, offre un équilibre subtil d'épices et d'arômes, enveloppant le palais dans une expérience gustative mémorable. Cette association démontre une attention méticuleuse aux détails et un véritable talent culinaire.