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Restaurant offering tasty and generous gastronomic cuisine in La Wantzenau.
Jean-Michel Loessel and his team offer a tasty and generous gastronomic cuisine that combines local traditions and specialities from elsewhere. Master restaurateur, Chef Loessel has been making dishes of character since 1997 and offers you a gourmet break by creating a marriage of subtle flavours: foie gras logs marbled with smoked eels, red beets, monkfish crackers, barigoule artichokes and meat juice, duck breasts glazed with honey, almond and fig griesknepfles and many other delicacies.... For dessert, we will enjoy one of the sweets on offer and to accompany all this, the local wines are very tempting.
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Members' reviews on LES SEMAILLES
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
- Organisation quasi militaire. Nous avons demandé du pain, mais apparemment ni à la bonne personne, ni au moment prévu. Nous ne l'avons pas reçu et il a été nécessaire de redemander...
- Les plats sont vraiment bons. Nous avons opté pour le menu 5 services, dans l'ensemble excellent, seul l'oeuf parfait n'était pas assez crémeux et son blanc pas assez cuit
- Nous avons trouvé les quantités trop importantes, mais c'est très personnel, d'autant plus qu'il y a un pré-dessert et des mignardises si vous prenez du café
- La grosse déception: les vins de l'assortiment mets-vins, absolument pas à la hauteur. Nous avons eu droit pour le tarif hors de prix de 44€ par personne à quatre verres (sans repasse, donc 11€ le verre), dont un cidre tranquille et un médoc vendu moins de 10€ en magasin. Aucun n'était mauvais, mais pas de plaisir et surtout pas au niveau de l'assiette, malgré le tarif demandé... A noter que le verre de crémant d'alsace de l'apéritif est également facturé au prix de la bouteille... L'expertise du chef est dans l'assiette, et de telles marges pour simplement ouvrir une bouteille me semble déraisonnable...
En résumé: très bonne assiette, mais gros bémol sur le vin. Séduits par notre première visite, c'est la deuxième fois que nous venions, mais ce sera sans doute la dernière
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Très bon repas
Service au top
Je recommande