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Address near Saint-Cyprien offering a fresh and elaborate cuisine with 3 starters, 3 main courses and 3 desserts.
A few steps from Saint-Cyprien, Henriette and Pascale warmly welcome you by offering a fresh and elaborate cuisine. Each day a choice between three entries, three dishes and three desserts. A envolée of colour and softness will be revealed under your taste buds. To put you in appetite, ceps carpaccio followed by a agneau sauce with quince, ending with a delicious chocolate moelleux. The service is at the top and the wine list is very well furnished. Don't miss the 20 of every month, the Wine evening, to discover the taste of new vintages…
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Members' reviews on L'ACCESSOIRE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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L'Accessoire, petit havre de paix : la salade de jeunes pousses, fèves pêches et Ricotta me donne une impression de fraîcheur immédiate.
Les pêches froides et acidulées sont longues en bouche. Je me délecte.
L'échine de porc sauce citron avec ses haricots verts moutardés au thym, ses courgettes à l'huile de sésame sur semelle d'aubergines et tomates au chèvre est un délice.
Je profite des quelques dix degrés d'écart avec l'extérieur et j'oublie la chaleur du dehors avec un verre de vin blanc : un Corbières sec bien frais.
Je me laisse bercer par la soupe d'abricots à fèves de tonka et la glace au lait de brebis.
Magique !
Les convives de la table à côté parlaient de la salade de lentilles aux cerises de la semaine passée.
Je réalise que la carte change tous les jours en fonction des produits du marché et de l'humeur de la cuisinière. Je pense déjà à ma salade de jeunes pousses avec la pointe de regret qui accompagne souvent l'éphémère !
Mais avec la joie aussi de réaliser que chaque jour peut être une découverte.
Après un excellent café je quitte cette parenthèse enchantée assez inattendue !
J'y reviendrai.