VENTS D'EST
Address in the Saint-Aubin district offering sauerkraut, Alsatian charcuterie, galantine and flammekueches.
Located in the Saint-Aubin district, Vents d'Est is in the pure tradition of Alsatian gastronomy. A warm welcome, generous portions and pleasant surroundings: the winning trio! Vents d'est invites you to rediscover four great fundamentals: sauerkraut, of course, available in several versions; Alsatian charcuterie, such as galantine jambon pistache; the famous flammekueches, baked in a bread oven; and baeckeofe with three meats. For the latter, you'll need to give 48 hours' notice. When it comes to wine, try a Riesling, Crémant d'Alsace or Gewurztraminer to round off your trip to stork country.
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Members' reviews on VENTS D'EST
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Première déception pour l'environnement. L'Alsace n'est pas présente. Pas de nappe en tissus dessinée par Hansi, pas de fresques représentant le terroir alsacien et le patron, sympathique au demeurant, n'a pas l'accent alsacien !
S'agissant des plats, l'appréciation est contrastée. Rien à redire sur la flammekueche au munster, divine et de bonne taille. La choucroute, en revanche, nous a paru fade et avec peu de saveur, surement trop délavée. Mais la quantité était présente en chou et en garniture savoureuse.
Rien à redire non plus sur le Pinot, mais en revanche pas de Carola ni de Wattwiller, il faudra vous contenter d’Évian.
En résumé, les plats sont excellents avec un bémol pour la choucroute. Le principal point de discorde sera pour l'environnement de ce restaurant qui, outre le fait qu'il ne vous rappellera pas l'Alsace, est mal configuré avec une salle en étages peu pratique et manquant de luminosité.