Restaurant offering market cuisine and a menu of products from the Carmes and Victor Hugo markets.
Between Esquirol and Bream, since the summer of 2016, Peyrolières street has been welcoming a new table in the simplest name: The Restaurant! Julien and Christophe offer market cuisine in a very pleasant bistro spirit. Welcome and service are smiling, with little care, anxious to make you spend a good time. The card is prepared from products from the Carmelites and Victor Hugo markets: Ravioles calf in la, @ cuttlefish or still liver half-baked fat for entrance, then tender, beef tartar, magret stuffed to rocamadour, ris calf or steak steak… A slate of the day completes the offer for lunch, with, for example, of a chicken of or a saison of season, then a tab of beef with small mashed potatoes or a place of place with its risotto. Plates are generously decorated! If, however, you left room for a dessert: Chocolate sweetness, lemon cream, lost bread, pomme apple… An address that includes three safe values: fresh products, creativity and smiles Toulouse!
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Members' reviews on LE RESTAURANT
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Les pommes dauphine maison sont incontournables.
Produits de qualité, service sympathique.
Je conseille vivement ce restaurant
Il transforme un concept convivial, partager des plats servis à l'assiette, en une déconvenue particulièrement désagréable.
Ainsi, le 29 décembre 2023, avons-nous vu arriver nos entrées servies pour deux personnes : pour 17 € l'équivalent de deux coquilles Saint Jacques, présentées en lamelles dans une coquille, sans leur corail, et approximativement assaisonnées, et pour 18 € une tranche de foie gras d'une épaisseur inférieure à 1 cm / diamètre 5 à 6 cm).
Commandez plutôt les patatas, grasses à souhait, car ce n'est pas non plus le demi-céleri, qui "s'invite à la table" (sic), pour deux bien sûr, qui comblera votre faim, avec son unique noisette émiettée et sa cuiller de sauce pralinée pur industriel.
Inspirés certainement de restaurants eux dignes de ce nom, ni la cuisine (d'assemblage), ni les nom, quantité et présentation des plats, ni le service ne font ici illusion.
Une adresse à fuir.