LES QUATRE PETITS COCHONS
Restaurant with terrace offering traditional dishes with fresh products, a menu of seasonal and meat.
Once the wrought iron door of this restaurant has been pushed, the yeux of the eyes is at the meeting. Here, the rose is rigorous, in homage of course to the kings who give their name to this establishment… The four little pigs! The decoration of the room is subtle and meticulous: pink briquettes, mahogany parquet, armchairs, fireplace, parme… Summer, the shaded terrace in the heart of the garden séduit the guests by its calm and serenity for tasting. In cooking, Mr. Buigues cuisine traditional dishes from fresh products, enhanced by originality and inventiveness. On the menu or à la carte, according to the seasons: Tartelette black sausage et and St Jacques nuts, thon tuna tartare, gherkins and old mustard, simmered burbot with cheddar and roasted bacon, fish parillada, shredded duck magret, ris calf to banyuls and her pan-fried foie gras… and desserts are the following: … of season fruits, strawberry stimulus and marshmallow at Growing...... For almost 10 years, we have been régalons ourselves from the delicate cuisine of these little pigs that are well adapted to their region!
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Members' reviews on LES QUATRE PETITS COCHONS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Menu du marché à 24 euros (qui n'est pas sur la carte du site du restaurateur) qui s'est transformé en menu express puisque les deux entrées ont été remplacées par une terrine et sa roquette (dont quelques feuilles jaunies), un plat (côte de veau) disparu de la carte également pour cause de défaut de livraison des fournisseurs (dixit le maître d'hôtel).
Donc tout le monde a choisi le deuxième plat devenu obligatoire (travers de porc assorti d'une poêlée de légumes de saison et ses pommes de terre grenailles)... Viande et PDT trop cuites, sans effet sauf le jus de viande confit.
Au dessert au choix meringue et tarte citron.
Côté vin nous avions choisi un minervois, qui s'est transformé à la dégustation en gamay fruité (plaisant certes mais pas un minervois...) à 7 euros le verre; il a fallu relancer la commande pour être servi...
Donc total 3 repas (menu du marché, Evian et 2 verres de vin) pour 95 euros.
Je ne vais pas dans ce type de restaurant pour me satisfaire de ça.
La promesse et le cadre sont sympas mais franchement exagérés à ce tarif pour déguster du paté en terrine, un ribs et une tarte au citron... déçu... la faute aux fournisseurs ???
L'assiette de mer : que de vulgaires tranches fines de saumon fumé BANAL
Tête de veau braisée : que de la gélatine avec purée au raz des pâquerettes.
Brouilly à de plus de 50€ la bouteille.
Desserts insignifiants : Ni goût ni saveur
Le tout pour près de 90€ par personne
Bref À ÉVITER....
Exemple : en entrée pour 19 euros (la moins chère) une demi tomate (et pas une coeur de boeuf), un morceau de mozarrella, 1 tomate cerise avec de la gélatine goût agar agar : ça fait mal !!! La digestion est rapide
Pour les autres plats, trop gras, beaucoup trop d'huile et de beurre, foie gras beaucoup trop salé !
Soit repas par personne 64 euros !!! Braves gens passez votre chemin !!! En tous cas les petits cochons c'est pas pour nous !!!!