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Completely renovated address with terrace offering a narrow and creative menu, and an oyster dish to take away.
Le Bazacle has been completely renovated: it is one of the rare bistrots to welcome you on the bank of Garonne, right behind the Place Saint-Pierre where the Canal de Brienne flows into the river. You can either set yourself at a high snack table on the small terrace or in the rustic-chic dining room. Xavier and Benjamin are former professional rugby players and come from a restaurateur family from Toulouse; they welcome you as from breakfast which they serve you - they promise it - "with the newspaper and in a good mood"! They offer you for lunch a restrictive and creative menu renewed every day. The presentation is refined and original: zucchini gazpacho served in a bottle with a straw, long and narrow steak with grilled vegetables served in its pan.... The menu for dinner brings up traditions with some oriental accents: long and narrow beef steak with its vegetables wrap, tuna with sesame, kiwi panacotta... A brunch is offered on Sundays with the help of a special guest chef. Some thing original to be mentioned: Le Bazacle offers in season take-away seafood plates, ready to be eaten on the opposite pavement with view on the dome of La Grave and on the sunsets straight off a post card.
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Members' reviews on LE BAZACLE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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La carte n’est pas très grande, et visiblement les stocks non plus ! Rupture de stock de burrata, de nêms poulet, et j’en passe… Puis, après avoir commandé une salade italienne (avec mozza classique à la place de burrata), on nous annonce que le jambon de parme est en rupture de stock et on nous demande si l’on souhaite le remplacer par du jambon blanc!
En plus, l’assiette de charcuterie était composée de jambon de supermarché ; donc il manquait le jambon de parme, malgré cela, pas de geste commercial sur la note, au contraire même, ils ont commis une erreur en leur faveur !
Enfin rapport qualité-prix médiocre : 12€ pour 5 tranches de chorizo, du jambon et un peu de pâté…
Établissement peu recommendable
Petits salons confortables avec vue sur la Garonne et la Grave.
Serveuses souriantes et professionnelles.
Parfait !
Ne vous fiez pas à la note globale.
Le chef est désagréable au possible, maltraite et humilie (oui oui) sa serveuse en public.
Service lent car une seule et unique serveuse, qui doit gérer dans deux salles : la prise de commande, le service des plats, le bar, les cafés, l'encaissement, le debarrassage... Tout ça au gré des humeurs du cuisto/propriétaire désagréable avec la clientèle...
Un plat - dessert qui a duré 1h40. Le plat était composé de 3 mini tranches de thon gorgées de sauce soja, de la salade gorgée en vinaigrette et une très grosse quantité de frites très salées....je suis resté sur ma faim... et je regrette mon dessert également... Pour la lenteur, et aussi car le cheesecake n'est pas terrible..., Je me suis forcé pour pas jeté et car j'avais faim de mon plat aux doses un peu faible (compensé par des frites en quantité....) Le cheesecake est plat, compacte, et avais sûrement plus de 3 jours... Du coup ça m'est resté sur l'estomac... Et je regrette mes 6€ pour une part aussi compacte et petite...
Réponse :
Quand on voit la qualité de la réponse du propriétaire.... Je vous laisse imaginer la qualité du service et du niveau.
En parlant de la table pour 16, font nous avions prévenu 10 jours à l'avance, puis confirmé la veille par le propriétaire lui-même "oui vous serez sur une grande table, j'ai suffisamment de places pour 16" et qui s'est bien caché de nous dire qu'il n'avait pas de grande table... Ah non, il ne voulait pas déplacer deux personnes qui s'était mis sur une partie de notre table...
En un mot : FUYEZ !