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Beautiful starred address offering a narrow menu of high quality products and lunch menus.
The establishment run by the starred chef Stéphane Tournié is a reference in Toulouse. It is located in a splendid setting, in the heart of the Grand Hôtel de l'Opéra. The layout is pleasant, the spacious place is lit by a rotunda glass roof, the decoration is refined. The essential is in the gourmet products, from short circuits and organic. The inspirations are superb and, in addition to the menu, three menus are proposed, including the lunch menu, which allows you to enjoy the culinary art of Stéphane Tournier at a contained price. A very nice and committed address.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LES JARDINS DE L’OPÉRA
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Nous avons opté chacun pour un menu en 4 temps, chaque plat était raffiné, riche en saveur et délicat.
Le service effectué par Kevin était excellent, il était souriant et avenant.
Nous reviendrons :)
Nous serions ravis de vous revoir parmi nous !
Les serveurs qui versent des goûtes sur la tables mais n'essuient pas...
Pas de visite du chef pour savoir si la soirée s'était bien passée..
en gros un resto qui nous a laisser sur notre faim.
Repas "surprise" avec 1 huitre en entrée, impossible pour moi. Ils n'ont pas été en mesure de me proposer une autre entrée, même pas une salade.
En fin de repas, nous avons reçu la visite de Mr TOURNIE, enfin je pense car il ne s'est pas présenté; il a été limite aimable lorsque nous avons fait état du problème de chauffage.
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Mediodia Veloutte de primero deliciosa, despues Dos cocotte una de brandada maravillosa, y otra de ave con zanahorias extraordinaria todos los platos excelentes,
Ahora bien cena esta vez para 3 menú degustación 4 tiempos, bajo mi punto de vista el Fletán estaba pasado de punto, y el faux filet con mucha grasa y terriblemente duro, ( no esperaba solomillo ) conozco bien el faux filet, el queso gorgonzola extraordinario y el armagnac además de un gran servicio, elevó el nivel de una experiencia culinaria mediocre.
Espero aportar con esta crítica con el ánimo de mejora y desde el punto de vista constructivo.