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Address offering a delicate cuisine and a real cassoulet between Esquirol and Capitole.
In the heart of Toulouse, between Esquirol and Capitole, Le Genty Magre is an excellent address that has been delighting gourmet Toulousans for some twenty years! The menu is prepared by a passionate brigade led by Romain Brard. This maître queux has worked in Japan and New York, bringing back strong ideas and surprising aromas. At reception, Priscilla puts her passion at your service. Stuffed spider crab, pan-fried foie gras, poached figs, but above all, home-made cassoulet, one of the best in Toulouse! You'll be sure to recommend this smart address!
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LE GENTY MAGRE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Le cassoulet est tout simplement exceptionnel et mérite bien d’avoir été élu meilleur cassoulet du monde !
Un grand merci pour ce bon moment , ça sera dorénavant notre adresse incontournable quand nous serons de passage sur Toulouse.
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La cuisine, en l occurrence le cassoulet, était excellent et généreux.
Mais la vraie force de ce restaurant, c est le service... La serveuse, ( et ou la patronne) est parfaite ! Gentille, souriante, à l écoute, zéro attente et beaucoup d attention envers les clients. Elle n oublie rien,pense à tout, et elle gère toute seule sa salle. Nous avons été agréablement surpris,car cela se perd...
On recommande chaudement ce restaurant et on reviendra...pour la cuisine et le service
Merci pour ce bon moment