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LE GENTY MAGRE

Gastronomic • €€€
4.6/5
• 31 review
Closed - Open to 19h30 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
3, rue Genty-Magre, 31000Toulouse, France
•
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05.61.21.38.60
2024
Recommended
• 2024

Address offering a delicate cuisine and a real cassoulet between Esquirol and Capitole.

In the heart of Toulouse, between Esquirol and Capitole, Le Genty Magre is an excellent address that has been delighting gourmet Toulousans for over 15 years! The menu is prepared by a passionate brigade led by Romain Brard. This maître queux has worked in Japan and New York, bringing back strong ideas and surprising aromas. Truffle butter and perfect egg, sweetbread casserole, monkfish steak, tournedos Rossini or authentic cassoulet: the classics of French culinary art are enriched with a touch of finesse and creativity.

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Members' reviews on LE GENTY MAGRE

4.6/5
31 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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P L.
P L.
Visited in february 2024
Restaurant sympathique, convivial et aéré.
La cuisine, en l occurrence le cassoulet, était excellent et généreux.
Mais la vraie force de ce restaurant, c est le service... La serveuse, ( et ou la patronne) est parfaite ! Gentille, souriante, à l écoute, zéro attente et beaucoup d attention envers les clients. Elle n oublie rien,pense à tout, et elle gère toute seule sa salle. Nous avons été agréablement surpris,car cela se perd...
On recommande chaudement ce restaurant et on reviendra...pour la cuisine et le service
Merci pour ce bon moment
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Marine M.
Marine M.
Visited in february 2024
Pas aimable
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Claude
Claude
Visited in february 2024
Nous sommes allés déjeuner dans ce restaurant pour sa réputation. Notamment "champion du monde du cassoulet". Franchement j'ai été très déçu par ce plat que je connais bien par ailleurs, étant toulousain. Les haricots étaient inégalement cuits, certains ayant un goût de cru désagréable. Le confit ( 1/2 cuisse) était dur et fibreux. Au niveau du dessert le baba au rhum complètement raté, ressemblant à un biscuit mal cuit trempé. Le cadre est agréable mais l'ambiance un peu froide.
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benjamin C.
benjamin C.
Visited in january 2024
Un très bon restaurant. Je conseille le cassoulet. Seul petit bémol on doit réserver et le restaurant n'est pas joignable par téléphone et il n'y a pas d'adresse mail (où je ne l'ai pas vu sur le site internet ). Bonne soirée assurée et personnel très sympathique.
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Nicolas S.
Nicolas S.
Visited in january 2024
Tout simplement parfait ! Le service attentionné, décontracté et sincère, à l’image de la cuisine, sans chichi mais savoureuse et de qualité.
Le cassoulet est tout simplement exceptionnel et mérite bien d’avoir été élu meilleur cassoulet du monde !
Un grand merci pour ce bon moment , ça sera dorénavant notre adresse incontournable quand nous serons de passage sur Toulouse.
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