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M BY MO BACHIR

Gastronomic • €€
4.9/5
• 39 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
8, rue Mage, 31000Toulouse, France
•
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09.86.48.97.75
2024
Recommended
• 2024

Outstanding restaurant offering a signature cuisine, a market formula and 4 or 6 course menus at lunchtime.

Mo Bachir conquered the Toulouse region with his exceptional talent when, for several years, he built up the reputation of an outstanding restaurant, La Corde. The page has now been turned, and a new, equally splendid one is opening in his establishment, simply named M by Mo. A cosy, intimate setting, twenty or so covers, meticulous service and, above all, the feeling that time stands still as you taste. The chef circulates from table to table, exchanging and explaining. His signature cuisine is divine, spicy and aromatic. At lunchtime, market fare, and in the evening, two 4-course tasting menus with wine pairings. Generosity guaranteed!

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Members' reviews on M BY MO BACHIR

4.9/5
39 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Rom C.
Rom C.
Visited in january 2024
Le sommelier est au top, le service est impeccable, et un grand bravo au chef qui nous a régalé. ????????
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Nancy
Nancy
Visited in january 2024
Merci Mo pour ce moment exceptionnel !
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Pauline
Pauline
Visited in january 2024
Allez y les yeux fermés ! Ambiance intimiste et chaleureuse, vous allez vous régaler ! Super menu dégustation (le soir), pour un rapport qualité prix imbattable. Après des amuses bouches originaux, on a eu un velouté, puis une entrée de crevettes frites sur un lit de lentilles aux algues wakamé (succulent mélange), puis un plat risotto au cabillaud avec une sauce exquise dont du yaourt, et enfin en dessert une douceur à la châtaigne, accompagnée entre autre d'un jus de banane ! Le tout très bien équilibré, sans jamais alourdir, avec de superbes saveurs, et tout ça pour la modique somme de 50€. Avec du vin très bien choisi par le cuisinier, c'était parfait !
N'hésitez plus, vous serez assurés de passer une excellente et délicieuse soirée. Merci encore !
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Bruno D.
Bruno D.
Visited in december 2023
Vous pouvez parcourir le monde et chercher les bonnes tables, Mo Bachir l’a fait pour vous ; plus même il les a servies de ses mets et vins, de ses faits et gestes, de ses conseils de sommelier et de son talent naturel de grand service, celui où l’on ressent le plaisir de faire plaisir. Unique sensation de satisfaction complète en restauration, Mo Bachir nous offre, dans un cadre intime qui nous fait nous sentir privilégiés, ce que nous allons chercher souvent loin, très loin… profitez ! Merci Chef!
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Andre D.
Andre D.
Visited in december 2023
On m’avait parlé de cet excellent restaurant, je n’ai pas été déçu
À la fois par les saveurs et le goût des aliments
Très bon rapport qualité prix
Le chef est digne d’un restaurant étoilé
Dans tous les cas, je lui mets cinq étoiles
Merci Monsieur Mo
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