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Small establishment offering creative, delicate and inventive cuisine, with noble products on the menu.
The Solides family is built around chef Simon Carlier. To savor his creative culinary creations, you can visit him at his home, a small, busy establishment nestled in a charming, venerable building typical of the Carmes district, or at Ithaque in Montlaur (approx. 20 km away). Backed by his team, Simon concocts refined, delicate and inventive cuisine. The menu features noble products interpreted with talent: haddock, lobster, sweetbreads, wood pigeon, porcini mushrooms... The menu varies according to inspiration. The setting alone is a work of art! A word of advice: to avoid disappointment, reservations are essential!
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Members' reviews on SOLIDES
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Nous sommes ravis d'apprendre que vous appréciez notre concept ainsi que nos propositions faites!
Au plaisir de vous retrouvez, nous vous souhaitons une belle journée.
L'équipe Solides
Nous sommes navrés que votre expérience ne se soit pas déroulée comme vous le souhaitiez.
A réserver 48 h avant
Le personnel est aux petits soins
Le cuisinier maîtrise son sujet
A découvrir absolument
Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée !
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Prise en compte et respect des allergies alimentaires.
Nous avons passé un très bon moment et le service est exceptionnel avec toujours le sourire.
Je reviendrais sans probleme
L'équipe du Solides