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Family home with terrace offering a market menu, gourmet menu options and vegetarian bowls.
Looking for a quality table in Tournefeuille, for a trip west of Toulouse? Why not visit the Gourmet Grape Variety? This family home combines a cellar and fine cuisine, to allow you to enjoy its taste for the terroir to the fullest. You take your place in a pleasant setting, tastefully decorated, a house nestled in a pretty garden, which offers a pleasant terrace. On your plate, a market menu at lunchtime during the week, three gourmet menus in the evening and on weekends, to enjoy terrine of foie gras, gravlax salmon, Angus rib steak, gambas, vegetarian bowls and other creations inspired by the products of the moment. As for beverages, the beautiful selection also varies according to the seasons, to adapt to the menus. The bottles are also available for sale.
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Members' reviews on CÉPAGE GOURMAND
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
La forme est soignée. J'aurai aimé de même dans le fond ... de l'assiette.
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Après avoir commandé nos plats à la carte EN DIRECT il a fallu attendre près de 30mn et une relance pour être servi (saint Jacques et carré d agneau, 5/6mn de cuisson)
Côté goût c était bien (normal pour un maître restaurateur)
Côté cuisson les saint Jacques étaient très bien mais il y avait un problème de gestion des temps de cuisson pour les côtes d agneau en fonction de leurs tailles (les petites trop cuites et les moyennes limite crues bizarre pour une cuisson basse température???)
Côté présentation des assiettes c était nul : une assiette creuse avec un risotto à l encre de seiche et 4 saint Jacques posées dessus pour l une (rien de créatif) et une louchée de ratatouille (maison ???) au centre de l assiette avec 4 côtes d agneau (et pas un carré d agneau comme vendu a la carte) jetées dessus avec un jus autour pour l autre (style cantoche)
À 28€ l’assiette à la carte (pour info menu complet du jour : entrée, plat et dessert à 22€) on aurait pu s’ attendre à un dressage en finesse par le chef et non par un commis (on commence son plat avec les yeux !!!)
Resultat des courses prenez le menu du jour vous serez moins déçu du déplacement du déplacement