AUBERGE DES ARYELETS
Creative cuisine in an inn in Aulon, one of the most divine tables in the valley.
Since 2018, the Auberge, run by Frédérique and Julien, has been a real gourmet break in the heart of the Aure Valley. The duo, enriched by their diverse travels and experiences, honor a cuisine that's both modern and traditional, reflecting the four seasons and celebrating local produce: porc noir de Bigorre, Pyrenean lamb, trout from Lac d'Oô, and more. For them, the direct link with local producers and the promotion of their know-how are fundamental. The inn is a place of authentic conviviality, open all year round.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on AUBERGE DES ARYELETS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Et cette fois ci, déçu par le résultat du menu à 58€: créativité et goût en baisse, dessert manqué (riz du riz au lait non cuit)
Comme toujours on a passé un excellent moment dans ce restaurant à l’ambiance chaleureuse.
On se régale avec une carte originale et variée. Les prix sont raisonnables et le service est sympathique et attentif.
Merci
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Nous avons adoré
Et Le menu enfant une réussite
Merci beaucoup