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Restaurant proposing a local kitchen with good products of Quercy.
Bistro 1911 has been run by the Marre family since... 1911, of course. Chef Alexandre Marre offers traditional recipes with a creative twist: saithe on celery risotto, grilled beef deglazed with soy, or a tasty bistro burger. But the signature recipe is the Pierre Marre egg, Alexandre's grandfather: poached egg in a vol-au-vent with pan-fried foie gras and truffle sauce. Listed as one of the Bonnes Tables du Lot, Bistro 1911 also boasts a superb décor, with stained-glass windows, moldings and an ambiance that takes you back in time.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on LE BISTRO 1911
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
La cuisine est très bonne, avec des produits de saison et bien travaillés. Il manquerait une suggestion supplémentaire sur les entrées et les plats.
Le service était impeccable, et les employés sont très souriants et accueillants.
PS : un petit plus pour le plateau de fromage ????
Très bons plats.
On est accueilli dans un cadre magnifique par une équipe à l'écoute et très aimable !
Une incroyable découverte en cuisine avec des plats, parfaitement exécutés qui valent le détour !
Je recommande fortement !
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on s'y sent très bien et j'y suis souvent
Super bon et accueil excellent